Antepfıstıklı pudingli kurabiye

Ekleyen : | 2 Yorum | Tarih : Aralık 11, 2015 | Kategori : Kurabiye Tarifleri

pudingli kurabiye 2

Bu tarifi bizimle paylaşan www.cigdemcelezzetler.com sitesine çok teşekkür ediyoruz.

ANTEP FISTIKLI PUDİNGLİ KURABİYE

1 paket antep fıstıklı toz puding
Yarım paket margarin yada tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
Alabildiğine un(3-4 su bardağı civarında)

Üzeri için:
Kahvaltılık çikolata

 

pudingli kurabiye 1

 

pudingli kurabiye 3

pudingli kurabiye 2

Hazırlanışı:

Öncelikle sıvıyağı yoğurma kabımıza alalım. Pudingi içine toz halde dökelim ve biraz karıştıralım. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyelim. Azar azar un ilave ederek kurabiye hamurumuzu yoğuralım. Kurabiye hamurumuz normal kurabiye hamurlarına göre farklı böyle sünger gibi değişik bir kıvamda. Çok yumuşak olmasın hamur pişirirken yayılma yapar çok sertte olmasın ortasına hafif çukur yapacağımız için kırılma yapar. Orta halli bir kurabiye.

*Burada bir not düşmek istiyorum. Eğer kurabiyeyi çikolatasız servis edecekseniz hamura pudra şekeri ekleyerek yoğurun yada üzerine pudra şekeri ekleyin.Puding tat verse de sade olarak tatsız oluyor bilginize. Kurabiyemizde kabartma tozu yumurta felan yok malzeme eksik diye söylenmeden ben yazayım:)

Kurabiyemize cevizden daha büyük yuvarlak şekiller verelim ortasını parmağımızla hafifce bas. Hafif yağlanmış fırın tepsimize yerleştirelim. Bütün kurabiyelere şekil verdikten sonra kurabiyemizi 150 derece fırında pişirelim. Yeşil rengi fazla dönmesin dikkatli olun. Sıcakken sakın tepsiden almaya çalışmayın oldukça hassas bir kurabiye.

İyice soğuyan kurabiyeleri servis kabına yavaşça alın ve ortalarına ister kaşıkla isterseniz sıkma torbası ile oda sıcaklığında yumuşamış çikolatadan ekleyin. Nefis pratik kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun:)

Bu yazıyı paylaş!

Comments (2)

  1. posted by Berat on 12 Aralık 2015

    Şu fıstıkları soyup koysaydınız bence. Böylemi servis edilir. Hoşsunuz.

      Cevapla
  2. posted by gulsah on 21 Aralık 2015

    Yaptim ama bu renk olmadi

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>