Ballı ve Hardallı Tavuk

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Şubat 6, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

balli ve hardalli tavuk

Üyelerimizden Seray Şahin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BALLI VE HARDALLI TAVUK

2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı Dijon hardal
3 tane sarımsak (kıyılmış)
yarım çay kaşığı kuru kekik
yarım çay kaşığı kuru fesleğen
tuz, karabiber
yarım kg. patates
600 gr. tavuk göğüsü
400 gram brokoli, ciceklerine ayrilmis

Ballı ve Hardallı Tavuk Tarifi:

 

1 yemek kasigi zeytinyagini bal, hardal, sarimsak, kekik, feslegen, tuz ve karabiber ile karistirin. Sosun yarisini ayirin ve tavuklari bu sosa bulayin, buzdolabinda 1 saat dinlendirin. Firini 200 dereceye ayarlayıp, açın. Patatesleri 1 yemek kasigi zeytinyagi ve tuz ile ovalayip firin tepsinin yarisina dizin. Uzerine tavuk goguslerini yerlestirin. Brokoliyi yanina ekleyin ve sosun kalan kismini uzerlerine dokun. Tavuklar pişene kadar yaklasik 40 dk. pisirin. Pisirme zamani tavuklarin kalinligina gore degisiklik gosterebilir. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Not: Brokolileri diri seviyorsaniz pisme zamanina son 15 dk. kala ekleyin.

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>