Çatlak Kurabiye

Ekleyen : | 20 Yorum | Tarih : Kasım 4, 2015 | Kategori : Kurabiye Tarifleri

catlak kurabiye

Üyelerimizden Kevser Kaçar’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇATLAK KURABİYE

yarım su bardağı kakao
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
yarım su bardağı şeker
yarım paket margarin yada tereyağı (oda ısısında yumuşamı)
1 adet yumurta
1 portakalın suyu
aldığı kadar un

Üzeri için:
1 paket pudra şekeri

Malzemeleri yoğurma kabına alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Un’u en son yavaş yavaş ekleyin. Üzerini streç film ile kapatarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirin ve pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Fırını ısıtmadan yerleştirin. 160 dereceye ayarlayıp açın. Hafif rengi dönene kadar pişirin. 9-10 dakikayı geçmeyin. İlk önce yumuşak gibi görünebilir ama soğudukça sertleşecektir. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Comments (20)

  1. posted by emre on 30 Eylül 2013

    ne zamandır bu tarıfı denemek istiyodum bu güne nasip oldu.
    henüz portakal olmadığı için portakal suyu koyarak denedim ve gayet başarılı bir lezzet ortaya çıktı.
    yalnız tek olmayan piştikten sonra üstündeki pudra şekerinin beyaz kalmaması yağ çekti sanırım.ne yapmalıyım resimdeki gibi bayaz kalması için acaba…
    emeğinize teşekkr ediyorum.

      Cevapla
    • posted by admin on 01 Ekim 2013

      Komple soğuduktan sonra pudra şekerini serperseniz bembeyaz kalır bilginize…

        Cevapla
      • posted by nezahat on 20 Aralık 2013

        pudra şekeri pişirdikten sonramı önce mi

          Cevapla
  2. posted by rahime on 01 Aralık 2013

    fırını 180 ayarlayın açın demişsiniz kurabiyeleri fırının kapağı açık şekildimi pişireceğiz

      Cevapla
    • posted by admin on 02 Aralık 2013

      Hayır fırını çalıştırın anlamında 180 dereceye ayarlayın ve fırını çalıştırın dedim Rahime hanım, sakın kapağı açıp pişirmeye çalışmayın. Malzemelerinize yazık olur.

        Cevapla
  3. posted by derya on 07 Aralık 2013

    Kakao yerine portakal kabugu rendesi koysak nasil olur birde bu tarifden ortalama kac adet cikar…tesekkur ederim

      Cevapla
    • posted by admin on 08 Aralık 2013

      Kakao yerine başka birşey koyarsanız başka bir tarif olmuş olur:) 1 tepsiden fazla çıkıyor.

        Cevapla
  4. posted by eda on 20 Aralık 2013

    çok güzel görünüyor:) ayy çok güldü kapağı açık pişirme olayına:) çok tatlısınız:)

      Cevapla
    • posted by admin on 21 Aralık 2013

      :))

        Cevapla
  5. posted by Meryem on 20 Aralık 2013

    Pudra şekerinin miktarı belirtilmemiş bu konuda bilgilendirirseniz sevinirim

      Cevapla
    • posted by admin on 21 Aralık 2013

      pudra şekeri üzeri için Meryem hanım

        Cevapla
  6. posted by EDA on 20 Aralık 2013

    ya bu insanlar gerçek mi nasıl bi soru bu öle kakao yerine portakal kabuğu :)

      Cevapla
  7. posted by Mutlu Messut on 20 Aralık 2013

    GÜZEL BİR İKRAM, ELLERİNİZE SAĞLIK. SİZDEN BİR ŞEY RİCA ETSEM: ÜZÜMLÜ KEK YAPTIĞIMDA GENEL DE ÜZÜMLER DİBE ÇÖKÜYOR. ÜZÜMLERİ DİBE ÇÖKMEYEN GÜZEL BİR ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ VERİR MİSİNİZ? VEYA BİLMEDİĞİM PÜF NOKTALARI VAR MIDIR? ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER…

      Cevapla
    • posted by admin on 21 Aralık 2013

      Üzümleri una bulayın ve kek hamurunu en son katın. Çok karıştırmadan hemen kalıba dökün çökme olmaz.

        Cevapla
  8. posted by nezahat on 21 Aralık 2013

    bu kurabiye değil denedim kek tadında oluyor

      Cevapla
  9. posted by M on 23 Aralık 2013

    TEŞEKKÜR EDERİM AMA BU PÜF NOKTASINI BİLİYOR VE UYGULUYORUM,AMA BAŞARILI OLMUYOR.

      Cevapla
  10. posted by ilknur on 31 Mart 2014

    Merhaba; ben bu tarifi uyguladım fakat olmayan tek şey pudra şekerini pişmeden değil piştikten sonra üzerine pudra sekeri dökülecek.görünüm gösterilen gibi oluyor…

      Cevapla
  11. posted by admin on 27 Mayıs 2014

    Sizin tarifinizide görmek isteriz Reyhan hanım, Tarif gönder butonuyla yollayabilirsiniz.

      Cevapla
  12. posted by reyhan on 27 Mayıs 2014

    Tabiki yolladım fakat üyelik gerektiği için yollayamadım.. Üye olmak istemedim ama mail adresinize yollayabilirim. 😉

      Cevapla
  13. posted by Yeliz on 06 Mart 2016

    Tarifinizi denedim ancak şekeri az geldi sıcak fırına attım yayilmadi daha güzel oldu üzerindeki pudra şekeri eridi pisirince Eledim tekrar enazindan biraz tat verdi

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>