Çay Saati Kurabiyesi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mart 14, 2017 | Kategori : Kurabiye Tarifleri

Çay Saati Kurabiyesi

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇAY SAATİ KURABİYESİ (Denemeyen Kalmasın Enfes Ötesi)

150 gram tereyağ veya margarin
2 yumurta sarısı
1 bardaktan 1 parmak eksik pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
Yarım su bardağı ceviz veya fındık
Yarım su bardağı damla çikolata veya 80 gramlık küçük doğranmış çikolata(Ben Antep fıstıklı çikolata ekledim )
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Not : Dileyen 1 çay kaşığı tarçın, limon kabuğu rendesi ekleyebilir

Çay Saati Kurabiyesi Tarifi ve Yapılışı:

Oda ısısında beklettiğimiz tereyağı, şeker çırpıcı ile çırpılır. Yumurta sarıları, vanilya, su, kabartma tozu eklenir. Aldığı kadar un ben 3 bardak un ilave ettim. Sizler lütfen kontrollü bırakın. Toparlanan hamura ceviz veya fındık, çikolata eklenir. Tezgah üzerinde streç film serip kurabiye rulo halinde sarılır. 30 dk buzluk kısmında dinlendirilir. 30 dk dinlenen hamuru dilimlere ayırıp aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 18 dk arası altı pembe üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Tepsi içerisinde soğumaya bırakılır. Önce yumuşak gelebilir fakat soğuyunca kıvamını alacaktır. Bu tarifimi ısrarla denemenizi tavsiye ederim. AFİYET OLSUN ☺ Not:Kurabiyeleri dilimlerken iyi kesen bir bıçak kullanılmalı.

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>