Coco Star Kurabiye

Ekleyen : | 9 Yorum | Tarih : Aralık 13, 2016 | Kategori : Kurabiye Tarifleri

coco-star-kurabiye

COCO STAR KURABİYE

1 paket margarin (yumuşamış)
2 yumurta birinin akı içi için
1 su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ İÇİN :
1,5 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri yumurta akı

ÜZERİ İÇİN:
bitter çikolata (kare olanların yarısı yeterli geliyor)
sütlü çikolata (kare olanlar yarısı yeterli geliyor)

Tüm malzemeleri katıp hamuru yoğuruyoruz iç malzemeyide kaşıkla karıştırıp fındıktan biraz büyük olacak şekilde toplar yapıp yoğurdumuz hamurdan ceviz büyüklünde alıyoruz elimizde biraz açıp iç malzemesini koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz bitter ve sütlü çikolatayı sırayla sıkıyoruz. Çikolataları ayrı ayrı eritiyoruz. İsterseniz tek çeşit çikolata da yapabilirsiniz. Çikolatayı erittikten sonra buzdolabı poşetine koyun. Ucunu kesip, kurabiyelere sıkın 😉

Benmari Usulü Ne Demek: İçi su dolu bir tencere ocağa konur ve kaynayınca, tencerenin içine daha küçük bir tencereye konur. Küçük tencerenin içine eritilecek çikolata konur ve çikolatanın içine su temas etmeyecek şekilde erimesi beklenir.

Bu yazıyı paylaş!

Comments (9)

  1. posted by tugba on 29 Eylül 2013

    ben bu gün yaptım çok güzel oldu kızım çok beğendi teşekkürler

      Cevapla
    • posted by admin on 01 Ekim 2013

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  2. posted by sultan on 01 Kasım 2013

    SIVIYAĞ KULLANMIYORUZ SANIRIM BİDE UN NE KADAR KOYDUNUZ KURABİYE DE TAM KIVAM NASIL OLACAK BENİM GÜZEL OLMUYOR KURABİYELERİM :(

      Cevapla
    • posted by admin on 02 Kasım 2013

      Un mikarını söylersem hiç tutmaz çünkü yumuşak bir hamur olana kadar ekliyorsunuz. Elinize yapışmayacak bir kıvam olacak

        Cevapla
  3. posted by derya on 12 Kasım 2013

    bende yaptim bu kurabiyeden tadi cok guzel oldu fakat icindeki hindistan cevizli olan harc biraz kuru oldu kuru olmamasi icin yapabileceigimiz bisyler yokmu acaba??

      Cevapla
    • posted by neslihan on 09 Aralık 2013

      iç malzemesini bol tut ve çok pişirme istedğin gibi olacaktır :)

        Cevapla
  4. posted by Özlem Ocak on 24 Kasım 2013

    Efem İyi Akşamlar Diliyorum. Bu Ne Güzel Bir Kurabiye, Hamuru Ayrı Bir Güzel Kendi Tek Kelimeyle Muhteşemdi. İyiki Varsınız. Varolasınız Şen Olasınız. Böyle Bir Siteyi Yaptığınız İçin Allah Razı Olsun…

      Cevapla
  5. posted by nurk. on 11 Haziran 2014

    iç malzemede 1 yumurta akımı kullanılıyor.ve hepsi karıştırılıyor mu?

      Cevapla
  6. posted by hava özcan on 14 Temmuz 2014

    ben yaparım çokda güzel oluyor kurabiyelerim elim yatkındır pasta deyince duramam hemen gördügümü yaparım buda denicem hemen :)):

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>