Ev Yapımı Sucuk Tarifi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mayıs 6, 2016 | Kategori : Kahvaltılıklar

ev yapimi sucuk

EV YAPIMI SUCUK TARİFİ

yarım kilo az yağlı dana kıyma
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı yenibahar
isteğe göre sarımsak ( 1 diş – 5 diş size bağlı)
tuz
toz tatlı kırmızı biber , isterseniz acı pul biber
yarım çay bardağı galeta unu

Ev Yapımı Sucuk Tarifi ve Yapılışı:

Tüm malzeme karıştılıp çok iyi yoğurulur. Streç üzerinde, bir kullanımlık miktarlara rulo sucuk şekli verilip sıkıca sarılır. Kokusu çıkmayacak bir kaba konup (cam kavanoza koyuyorum) derin dondurucuda bekletilir. Kullanılacak miktar alınıp buzdolabında çözdürüldükten sonra doğranarak ağzı kapalı tencerede, zeytinyağın da kızartılır.

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>