Ev Yapımı Tarhana

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Eylül 18, 2016 | Kategori : Çorba Tarifleri

ev-yapimi-tarhana

Üyelerimizden Nezaket Gülen Tutal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EV YAPIMI TARHANA

2 kilo süzme yoğurt
2 kilo domates
1 kilo yeşil biber
1 kilo kuru soğan
1 kilo kapri biber
1 demet taze nane
tuz
7 kilo un civarında gidiyor

Ev Yapımı Tarhana Tarifi ve Yapılışı:

Tüm malzemeleri çiğden küçük küçük doğrayın ve unu ekleyerek yoğurun. Ben yaptığımda 7 kilo civarında un kullandım. 3 gün dışarda bekletin. Kabardıkça ara ara yoğurun. Üçüncü günün sonunda küçük parçalar kopartıp temiz bir masa örtüsünün üzerine dizin. Tamemen kuruyunca elekten geçirin ve kavanozlara doldurun.

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>