Evde Tavuk Döner

Ekleyen : | 4 Yorum | Tarih : Temmuz 15, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

ev yapımı tavuk döner

EVDE TAVUK DÖNER

1 kilo tavuk göğsü ( biftek gibi kestirip dövdürün)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
İsteğe göre pul biber, karabiber, kekik, tuz, sarımsak
yarım su bardağı zeytinyağı
1.5-2 su bardağı yoğurt

Filetolar iyice yıkanıp suyu süzdürülür. Bir kaba yoğurt, zeytinyağı ,tuz ve baharatlar konur, karıştırılır. Filetolar birer birer bu harca batırılıp buzdolabı poşeti konmuş dar bir kaba üst üste olacak şekilde dizilir. Derin dondurucuda 1 gün bekletildikten sonra keskin bir bıçakla buzunu çözmesini beklemeden enine ince ince kesilir. Aynı gün yemek istiyorsanız 4-5 saat bekletmeniz yeterli olur. Az yağlanmış teflon tavada çevirerek pişirilir. Lavaş ekmeğine dürüm yapılarak yenir. Afiyet olsun…

Bu yazıyı paylaş!

Comments (4)

  1. posted by funda on 01 Ekim 2013

    ben içine rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 soğan ve 1 kaşık salça da koyuyorum daha lezzetli oluyor

      Cevapla
  2. posted by tuba on 10 Temmuz 2014

    Dondurucuda uzun süreli kalmasında Bi sakınca var mı acaba ?Bu şekilde hazırlayıp istediğimiz zaman kullanmak için..

      Cevapla
    • posted by admin on 15 Temmuz 2016

      Hiç bir sakınca yok 😉

        Cevapla
  3. posted by nevinefe on 10 Temmuz 2014

    Ben pane harcı ile yaptım normal kuş başı şeklinde idi etler beklettim biraz dolapta kızarttım marul turşu patates kızartması ketçap koydum hem pratik hem çok lezzetli oldu :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>