Fincan Kadayıf

Ekleyen : | 25 Yorum | Tarih : Nisan 7, 2016 | Kategori : Şerbetli Tatlı Tarifleri

kadayifli fincan tatlisi

Üyelerimizden Işıl Yalçın’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FİNCAN KADAYIF

1 kilo kadayıf
300 gr toz fıstık
50 gr. margarin
200  gr. tereyağı

Şerbeti İçin:
6,5 su bardağı şeker
7 su bardağı su
Yarım limon suyu

Orta boy bir kahve fincanının dibine erittiğimiz yağı sürüyoruz.  Bir kaç damla fincanın dibinde bırakıyoruz. Didiklediğimiz kadayıftan bir avuç fincanın dibine bastırıyoruz. Parmağımızla üstüne bir tatlı kaşığı fıstığı yaydıktan sonra tekrar bir avuç kadayıfı üstüne bastırıyoruz. Kaşığın sapıyla yada iki parmağınızla fincanın yanından alta doğru bastırıp ters şekilde çıkarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Kalan yağı kadayıfların üstünde gezdirebilirsiniz. kadayıfları önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu sırada şerbet malzemelerini br tencerenin içinde kaynatıyoruz. Soğumuş olan kadayıflarımızın üzerine sıcak şerbeti döküyoruz. Tatlımız şerbetini çektikten sonra fıstıkla süslüyoruz. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Comments (25)

  1. posted by Zeynep on 28 Ekim 2013

    tereyağını mı sürüyoruz fincana yağ kısmını açıklar mısınız acaba …

      Cevapla
    • posted by admin on 29 Ekim 2013

      Evet Zeynep hanım

        Cevapla
    • posted by merve on 01 Temmuz 2014

      ıslak kekek tarifinide yazarmısını 😀

        Cevapla
  2. posted by merve on 28 Ekim 2013

    yaaaa hepsini anladım da fincandan çıkarılış bölümünü anlamadım yardımcı olursanız sevinirim…

      Cevapla
    • posted by admin on 29 Ekim 2013

      Ters çeviriyorsunuz tepsiye Merve hanım

        Cevapla
  3. posted by müberra on 28 Ekim 2013

    kadayıfın hepsi önceden yağ ile tellendirilip sonra fincandaki işlemler yapılırsa daha pratik olacağını düşünüyorum.ayrıca arasına fıstık yerine cevizde konulabilir.tarif için teşekkürler,değişik ve porsiyon açısından pratik olmuş.

      Cevapla
  4. posted by ASLI on 29 Ekim 2013

    bi de bunu şekerli sütle de ıslatabilirsiniz enfes oluyor ama yumuşak sevenlere göre çünkü sütten dolayı yumuşak oluyor çıtır değil

      Cevapla
  5. posted by şebnem on 30 Ekim 2013

    kadayıfı bir türlü güzel yapamıyorum yani şerbeti ayarlak zor bence

      Cevapla
  6. posted by Keziban on 31 Aralık 2013

    Aslı hanım şekerli sütle ıslatma nasıl oluyor tam tarifinni verir misiniz bir denemek istiyorum.

      Cevapla
  7. posted by emine on 10 Şubat 2014

    ben deneme amaçlı yapıcamda çok tüketmediğimiz için yarım ölçülerle yapsam olurmu

      Cevapla
    • posted by admin on 12 Şubat 2014

      Tabi deneyebilirsiniz.

        Cevapla
      • posted by havva on 24 Şubat 2014

        kadayıfı yaşmı kurumu oluyo

          Cevapla
  8. posted by özlem on 29 Mayıs 2014

    birgün önceden yapılsa nasıl olur acaba?çıtır olurmu yani.teşekkür ederim

      Cevapla
    • posted by admin on 31 Mayıs 2014

      hayır yumuşar özlem hanım

        Cevapla
  9. posted by Sevim on 01 Temmuz 2014

    Serbetini nasil kaynatcaz cunku baklavaya ve diger tatlilara farkli kaynatiliyor cunku kadayifda bazen sekerleniyor eger tam detaini yazarsaniz sevinirim

      Cevapla
    • posted by servet on 02 Temmuz 2014

      serbetin sekerlenmemesi icin, seker tamamen eriyene kadar karistirin daha sonra orta isida hic mudegale etmeden istediginiz kivamda limonu sikip sondurun. Bu durumda sakerlenmiyor yada daha uzun sure dayanikli oluyor. Kivami icinse bu tur tatlilarda citir olmasini istiyorsaniz biraz koyu (kasiga alip dokunce kasigin ucunda son damla kaliyor ) hazirlanir ve cok sicak dokulmez, fakat yumusak istiyorsaniz biraz daha az kaynatip daha sicak dokulur. Yaptikca pratiklesiyorsunuz en iyi rehber kendinizsiniz.

        Cevapla
  10. posted by merve on 01 Temmuz 2014

    güzelde zor gibi

      Cevapla
  11. posted by ayşe on 01 Temmuz 2014

    Margarini ne zaman dökcez orayı bi anlatabilir misiniz

      Cevapla
  12. posted by aynur on 02 Temmuz 2014

    Kadayıfa yag dokup didiklenmiyor deil mi sadece fincanin içine yağliyorux

      Cevapla
  13. posted by Günel on 02 Temmuz 2014

    Kadayif nedir?

      Cevapla
  14. posted by handan on 10 Temmuz 2014

    Tarifler şahane ellerinize sağlık, yorumlara sabırla cevap vermenizden anlaşılıyor ki sizde şahanesiniz :) Arkadaşları anlayamıyorum, resimli,güzel anlatımlı tariflerinizden sonra bu kadar soru sorma ihtiyacı neden. Allah(cc) kolaylıklar versin…

      Cevapla
    • posted by admin on 07 Nisan 2016

      Teşekkür ederim 😀

        Cevapla
  15. posted by Serap Karakaya Akkurt on 12 Temmuz 2014

    Merhaba yarın iftara misafirim var bu tatlıyı yapmak istiyorum ama tereyağı ve margarini beraber mi eritip kullanıyoruz onu anlamadım cevap verirseniz sevinirim teşekkürler…

      Cevapla
  16. posted by asuman on 29 Ağustos 2014

    erittiğimiz yağ derken margarin ve tereyağdan bahsediliyo demi

      Cevapla
  17. posted by özlem on 30 Ekim 2014

    bende bişey sorucam bugunden kadayıfı pişirsem yarin serbetini döksem olurmu acil lutfen

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>