Fırında Ev Yapımı Yoğurt

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Kasım 13, 2016 | Kategori : Ana Yemekler, Meze Tarifleri, Salata Tarifleri

firinda-yogurt

Evet, fırında ve pratik bir şekilde yoğurt mayalayacağız! Haydi o zaman..

Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

Sütü kaynatıyoruz ve kavanoza boşaltıyoruz. Mayalama sıcaklığına geldiğinde ( parmağınızı 10 saniye tutabiliyorsanız olmuş demektir) bir kasenin içine 1 yemek kaşığı yoğurt biraz mayalanacak sütten alıp karıştırıyorsunuz o karışımı sütün içine boşaltıyoruz ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

Fırını 75 derece ayarlayıp ısıtıyoruz. Fırını kapatıp sütü ağzı açık olarak fırının içine koyuyoruz. 4 saat bekletip fırından çıkartıyoruz ve 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirip buzdolabına koyuyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>