Fırında Hamsi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ekim 10, 2015 | Kategori : Ana Yemekler

firinda hamsi

FIRINDA HAMSİ

1 kg hamsi
Mısır unu
Sıvıyağ
Limon
Yeterince tuz
Bir kaç tane defne yaprağı

Fırında Hamsi Tarifi ve Yapılışı:

Hamsilerin kafasını ve kılçığını çıkarıp, ayıklayın. Yıkanmış ve iyice süzülmüş hamsileri tuzlayıp karışmasını sağlayın. Balıkların iç tarafları birbirine bakacak şekilde yapıştırın ve mısır ununa bulayın. Pişireceğiniz tepsinin tabanına yağlı kağıt serip, bir miktar sıvı yağ sürelim. Hamsileri tepsiye dizin. Üzerine limon dilimleri ve defne yapraklarını da ekleyin. Önceden ısıtılmış 200C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

Fotoğraf-0257

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>