Fırında Mantar Dolması

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mart 29, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

firinda kasarli mantar

Üyelerimizden Nesrin Memiş’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA MANTAR DOLMASI

7-8 adet iri kültür mantarı
Yarım su bardağı taze kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber

Fırında Mantar Dolması Tarifi ve Yapılışı:

Mantarları yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra 15 dakika kadar sirkeli suda bekletiyoruz. Temizlenen mantarları 2 yemek kaşığı yağ gezdirdiğimiz bir fırın kabının içine alıyor ve içlerine kaşar peyniri rendesini koyuyoruz. Üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpiyoruz. Her bir mantarın üstüne, çay kaşığının ucuyla olacak şekilde minik minik parçalar halinde tereyağ parçacıkları koyuyoruz. 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>