Grip Çorbası

Çorba Tarifleri

08 Mayıs 2013

6 yorum yazildi

6255 kez incelendi.

Grip Çorbası

Üyelerimizden Murat Guneren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

GRİP ÇORBASI (2-3 KİŞİLİK)

1 ADET KURU SOĞAN
4 DİŞ SARMISAK
2 ADET LİMON
1 ADET ELMA (MÜMKÜNSE YEŞİL)
1 ADET HAVUÇ
YEŞİL NANE KEKİK
KARABİBER

Öncelikle kuru soğan ve sarmısakları blender ile iyice parçalıyoruz ,havucu ve elmayı küp şeklinde doğruyoruz limonlarımızı iyice yıkayıp dörde bölüyoruz
tenceremize bir çay badağı zeytin yağını koyuyoruz.soğan ve sarmısaktan oluşan karışımı bir süre kavuruyoruz sonra havuçları ve elmaları ilave ediyoruz havuçlar kızarınca baharatlarımızı(göz kararı ) ekliyoruz daha sonra dorde boldugumuz limonları ekliyoruz limonları bir kaç tur çevirdikten sonra yeteri kadar su (4 su bardağı ) ilave ediyoruz. bir taşım kaynayınca ince kıydığımız naneyi ilave ediyoruz bes dakıka daha kaynadıktan sonra ateşten alıp bır sure dınlendırıyoruz ıstege gore ıster suzerek ıster blender ıle ezerek servis yapıyoruz lımonları cıkarmamakta fayda var ama sevmezsenız yapacak bırsey yok . grip için birebirdir
afiyet olsun

NOT:kıvamını koyulaştırmak için 1 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz


Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazı için 6 yorum yapıldı:

  1. leyla diyor ki:

    benbu çorbayı bilmiyorum ama güzel olıcanı düşünüyorum deniycem

    1. Gamze diyor ki:

      denedikten sonra yorum yazarsaniz sevinirim

  2. ümit diyor ki:

    yarın bu çorbayı deniyeceğim fakat limonu kabuklarını soyuptamı atacagız yoksa kabuklarını soymadan mı atacagız

    1. sevim diyor ki:

      denedim harika çorba limonu kabuklarıyla kullandım

    2. nayanaya diyor ki:

      limonlari iyice yikayiniz diye yazdigi icin ve limon kabuklari cok cok saglikli oldugu icin kabuklari soymadan kullanillacagini düsünüyorum. Limon kabugunun kendisi ilacdir zaten… afiyet olsun :)

  3. habiybe diyor ki:

    bunu cıkart getır aksama
    akşama yapacam … elma havuç taze nane allll

Yorum Yaz