Hamsi Kuşu

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Eylül 22, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

hamsi-kusu

HAMSİ KUŞU

2 kilo hamsi
un (arzuya göre mısır unu kullanabilirsiniz)
tuz
sıvıyağ

Hamsi Kuşu Tarifi ve Yapılışı:

Hamsiyi ayıklayın ve ortasında ki kılçığı çıkartın. Balığınızı yıkayın ve süzmeye bırakın. Geniş bir tabağın içine un ve tuzu koyun. 2 tane hamsiyi elinize alın iç taraflarını birbirine kapatın ve tabaktaki un’a bulayın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>