Haşlama Et Yemeği

Ana Yemekler

16 Mayıs 2013

Yorum Yaz

2187 kez incelendi.

Haşlama Et Yemeği
Favorite Tarif Defterime Ekle
Sponsor Baglantılar

Üyelerimizden Aylin Yaşar Sarıgöl’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

HAŞLAMA ET YEMEĞİ

500 gram dana eti
3 Adet orta boy Patates
2 Adet Havuc
1 Adet Kuru soğan
10 Tane Kadar Tane Karabiber
1 litre kadar su
İsteğe göre tuz

Etler iri parcalar halinde doğranır. Patateslerde etlerin büyüklüğüne yakın, havuclar verev şekilde kesilir. Soğan ayıklanıp tüm olarak tencereye ilave edilir. Üzerlerine 1 litre su ve tuzda eklenir. 10 tane kadar tane karabiberimizde ilave edildikten sonra tencerenin kapağı kapatılır. Ben düdüklü tencerede yaptım ve düdük sesi cıktıktan sonra 30 dakika pişirdim. İstenirse normal tenceredede pişirilir ama pişme süresi daha uzun tutulur.

NOT=Etleri düdüklüye koymadan önce başka bir tencerede 5 dakika kadar uzerine cıkacak kadar su koyup kaynattım böylece üzerine cıkan köpükleri suyu ile beraber süzdüm ve etleri sebzelere öyle ilave ettim.


Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz