İnegöl Köfte

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ocak 22, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

inegol kofte

Üyelerimizden Vildan Cantık’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

İNEGÖL KÖFTE

500 gr döş kıyması
1 tane soğan
1 çay kaşığı karbonat
yarım çay bardağı su
tuz

İnegöl Köfte Tarifi ve Yapılışı:

Kıymayı biraz yoğurun. Karbonatı katıp arada su ekleyerek iyice yoğurduğunuz kıymayı 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün, tuz ve rendelenmiş soğan ekleyerek şekil verin, birkaç saat daha buzdolabında bekletin. Köfteleri, tavada 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile yada ızgarada pişirin. Yanında ızgarada pişmiş biber, domates ve acı biber sosuyla servis edin. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>