Ispanaklı Tava Böreği

Ekleyen : | 1 Yorum | Tarih : Haziran 24, 2015 | Kategori : Börek Tarifleri

ispanakli tava boregi

Üyelerimizden Zehra Bulut’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ

3 adet yufka
yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
yarım cay bardağı sıvıyağ
arzu edilen baharatlar

Ispanaklı Tava Böreği Tarifi ve Yapılışı:

Ispanakları doğrayıp, yıkayın. Suyunu tamamen süzün ve karıştırma kabına alın. İçine ufak ufak doğranmış soğan, sıvıyağ ve baharatlar eklenir. Yoğururmuş gibi harmanlanır. Ispanaklar pişmiyor. 1. yufkayı tezgaha serin. Ispanağı her yerine gelecek şekilde dağıtın. Ucundan ortasına kadar rulo yapın, yarım ay şekli olsun. Sonra diğer taraftan ortasına kadar sarın. Amaç böreğin kalın olmamasıdır. Bu yüzden komple rulo yapmıyoruz. Hazırladığınız ruloyu kendi etrafında dolayın ve yağlanmış tavanızın ortasına koyun. Diğer iki yufkayada aynı işlemi yapın ve tavadaki böreğin etrafına dolayın. Orta ateşte böreği iki tarafınıda kızartın. Çok pratik ve herkes tarafından beğenilen bir tarifimdir. Ispanaklı Tava Böreği servise hazır, afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Comment (1)

  1. posted by Mukaddes on 24 Haziran 2015

    Ispanak ve sogan nasıl pişiyor? Çiğ mi diyeceğiz? Anlayamadım

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>