Keçi Ayağı

Hamurişi Tarifleri

06 Haziran 2013

6 yorum yazildi

24402 kez incelendi.



Keçi Ayağı
Sponsor Bağlantılar

Üyelerimizden Ahmet Sinem Önbaş’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KEÇİ AYAĞI (EGE USULÜ)

1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı karbon
aldığı kadar un
tuz

Kabımıza hamurumuzun tüm malzemelerini koyup karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bu hamurdan parçalar koparıp elde yuvarlıyoruz. 2 yuvarladığımız hamuru alıp biraz yassılaştırıp ikisinin ucunu bastırarak birleştiriyoruz, bol kızgın yağda kızartıyoruz. Arzuya göre peynir, zeytin veya reçel ile servis ediyoruz…

NOT: evde kalan sulu yoğurdunuzu bu tarifle değerlendirin daha lezzetli oluyor..



-

Etiketler: , , , , , , ,

Sponsor Baglantilar

Bu yazı için 6 yorum yapıldı:

  1. suude diyor ki:

    bol tuz atın bben az attım tussuz oldu aynısekılde sekerı yoksa cokkk güzell…

    1. havva diyor ki:

      hamuru yaptıktan sonra tezgahın üstüne un serperek yarım santim kalınlığında merdane ile açın.sonra bir kibrit kutusu büyüklüğünde olacak şekilde kare kesin veya çay bardağı ile keserek daireler elde edin. kahvaltılık ile çok hoş oluyor

  2. ırmak diyor ki:

    çooooooooook güzeldi bayıldım

  3. fatma diyor ki:

    Ben yaptım hiç beğenmedim yazık oldu malzememe….

  4. serpil diyor ki:

    tuz az şeker de aynı olmalı, ben yapıyorum üstüne toz veya pudra şekeri az serperseniz müthiş oluyor..

  5. serpil diyor ki:

    piştikten sonra şeker serpiliyor

Yorum Yaz