Keşkek Yemeği

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ekim 22, 2016 | Kategori : Ana Yemekler

keskek-yemegi

Üyelerimizden Nezaket Gülen Tutal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KEŞKEK (Buğday) YEMEĞİ

2 su bardağı haşlamış buğday
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
200 gr. haşlanmış kuşbaşı et
1 yeme kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1çimdik kimyon
1 çimdik karabiber
yarım çay bardağı sıvıyağ

Tencereye yağı, salçaları, eti koyun. 5 dk kavurun. Keşkeği yani buğdayı, nohudu, fasulyeyi, baharatları ekleyin. 5 dk daha kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>