Kısır Tarifi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ocak 21, 2016 | Kategori : Salata Tarifleri

kisir tarifi

KISIR TARİFİ

Kısırlık(koftelik) ince bulgur
Sicak su
Limon
Nar ekşisi
Kornişon turşu
Havuc
Mor lahana
Taze sogan
Sivi yag
Salca
Baharat (Karabiber, pulbiber, kuru nane)
Tuz

Kısır Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle bulgurumuzun çok az üzerine çıkacak kadar sicak su dökün. Üzerini kapatıp, 10 dakika kadar suyunu çekmesini bekleyin. Salçayı bulgura koyun ve güzelce karıştırın. Salata malzemelerimizi bulgura ekliyoruz. Yag, baharat, nar ekşisi, limon suyu ve tuz ilave edip guzelce karistiriyoruz. Bir bardak ayran veya bir fincan cay ile ikram ediyoruz. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>