Koko Star Kurabiye

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mart 4, 2016 | Kategori : Kurabiye Tarifleri

cocostar kurabiye

KOKOSTAR KURABİYE (ortalama 30 adet)

Hamuru İçin:
1 Türk kahve fincanı kakao
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
250 gr. tereyağı (yumuşatılmış)
2 Türk kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçi İçin :
1 su bardağı hindistancevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

Üzeri İçin:
80 gr. benmari usulu eritilmiş bitter çikolata

Koko Star Kurabiye Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle iç malzemeleri için 1 adet yumurtanın akı mikser yardımıyla (yüksek devirde) krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. İçine pudra şekeri ve hindistan cevizi eklenerek kaşıkla karıştırılır. Sonrasında hamur malzemesinin tamamı karıştırılıp yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde bir parçanın içi açılır ve hindistan cevizli karışımdan bir tatlı kaşığı koyulup kapatılır. Kapalı kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzeri çikolata ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>