Krep Tarifi

Ekleyen : | 30 Yorum | Tarih : Kasım 3, 2015 | Kategori : Hamurişi Tarifleri, Kahvaltılıklar

krep tarifi

Üyelerimizden Tuğba Doğan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KREP TARİFİ

1 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
tuz

Yumurta ve sütü karıştırma kabında çırpın. Tuz ve unu ekleyin ve tekrar çırpın. Un miktarı az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Krep boza kıvamında olmalı, düz geniş bir teflon tavayı ocağa koyup, az yağlayın. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavanıza dökün. Sallayarak tavanın heryerine yaydırın. Arkasınıda çevirip pişirin ve tavadan alın. Krep hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Tavaya sadece ilk seferinde yağ koyun ve bir daha kesinlikle koymayın. Ortalık biraz duman olabilir, korkmayın:) Olması gereken bu şekildedir. Arasına domates, peynir koyarak yiyebilirsiniz. Hatta istediğiniz herşey konabilir. Çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun

Not: Bu ölçülerden orta boy tava kullanarak 5-6 tane çıkıyor. Daha fazla istiyorsanız ölçüleri 2 misli olarak hazırlayın.

Bu yazıyı paylaş!

Comments (30)

  1. posted by süreyya on 15 Temmuz 2013

    ismine krep yerine …akıtma veya kaygana deseydiniz çok daha bize özgü olurdu. :-)

      Cevapla
    • posted by elçin on 09 Eylül 2013

      farklı bölgelerde isim değişik olabilir krep denince bize özgülüğünü yitirmiyor sonuçta yurtdışında arasına reçel sürüp tatlı niyetine veriyorlar restorantlarda..

        Cevapla
    • posted by sevda on 12 Ekim 2013

      bencde bizdede kaygana derler 😀

        Cevapla
    • posted by fatma cilingir on 20 Nisan 2014

      evet süreeyya hanım bunun adına sizin ve annelerimizin dediği gibi AKITMA yada KAYGANA denmeli bu tür yiyecekler bizim mutfağımızdan gelen yemeklerdir.. bizde bu akıtmanın arasına reçel yada balda koyarlar damak zevkine göre..

        Cevapla
    • posted by ric on 19 Mart 2015

      emeginize saglik, tesekkür ederiz paylasim icin.
      ayrica günlük hayatta o kadar kelime varken, KREP kelimesine takilanlarin yazdiklarini hayretle okuyorum.
      dilimize sahip cikacagimiz yer böyle forumlarda, art niyet olmadan yazilan paylasimlar olmamali.
      o kadar bilincliysek dil konusunda, lütfen davanizi baska platformlarda tartisin.

        Cevapla
  2. posted by gülten güyen on 09 Eylül 2013

    çok güzel tarifler veriyosunuz emeyi geçen herkese çok teşekkürler.çok çok memnunum her zaman devamını bekliyorum…

      Cevapla
    • posted by admin on 10 Eylül 2013

      Çok teşekkürler:)

        Cevapla
  3. posted by Tuğba on 09 Eylül 2013

    katılıyorum bizdede kaygana diyolar :)

      Cevapla
  4. posted by eda on 12 Ekim 2013

    biz fransada tuz yerine $eker koyariz gercek krepler icin. fransiz yemegidir krep.

      Cevapla
  5. posted by Emine on 12 Ekim 2013

    bizde de bazlami derler bide böreğini yaparız bunun her kata ekşimek ve yağ koyularak kat kat yapılır fırına atılır güzel oluyo oda.

      Cevapla
  6. posted by özgül on 12 Ekim 2013

    ben tam okumadan sayfayı üc tane cıkarabildim cok kalın oldu ilki ham oldu tam pismedi ikincisi yandı :) ücünsü tam oldu ama azıcık kalın oldu ilk defa yaptım ya ondan böyle oldu :)

      Cevapla
    • posted by admin on 14 Ekim 2013

      Süpersiniz Özgül hanım:):):)

        Cevapla
      • posted by Fatma on 12 Şubat 2014

        Bence de süpersiniz yılmak yok :))

          Cevapla
  7. posted by demet on 13 Ekim 2013

    çok pratik tarifler var.teşekkürler.

      Cevapla
    • posted by admin on 14 Ekim 2013

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  8. posted by Rukiye Berber on 13 Ekim 2013

    Çocuklarım çok seviyor,özellikle de oğlum.Ama ben malzemelere karbonatta(yarım çay kaşığı) koyuyorum,annemden öyle öğrendim.Bu şekilde yapınca daha güzel kabarıyor ve hamur gibi olmuyor.Mutlaka karbonat koyarak yapın,sağlığımız içinde(mideye…) bunu koymak gerekli.TEŞEKKÜRLER….:)

      Cevapla
  9. posted by levent on 16 Ekim 2013

    firansanin mesur yemegi

      Cevapla
  10. posted by nilgün on 22 Ekim 2013

    gercekten mükemmel tarifler

      Cevapla
  11. posted by fadime on 06 Kasım 2013

    kaynana 😉 :) bu ara siteniz çok faydalı bazan ne yapsam dye telaşlanırken hemen tıklıyorum 😉

      Cevapla
    • posted by admin on 07 Kasım 2013

      Teşekkürler:)

        Cevapla
  12. posted by afem on 01 Ocak 2014

    Elazığ da bu şekilde yapıp tereyağlı şerbete batırırız harika bi tatlı bide arasına ceviz serpilir adı taş ekmeği

      Cevapla
  13. posted by dilek on 27 Şubat 2014

    Kreplerin icine cokokrem sürüp cilek.kivi.muz dilimleyip koyun üstünede putra şekeri serpin aynı wafıl gibi oluyor::)

      Cevapla
  14. posted by emine başkurt on 21 Nisan 2014

    pazar günü bende kahvaltıya yaptım. kızım kreple kahvaltıya bayılır.o genelde içine çikolata yada tahin pekmezli sever.son kalan harcın içine biraz dereotu ekleyin ve peynirle deneyin lezzetine inanamayacaksınız.

      Cevapla
  15. posted by Rose on 11 Haziran 2014

    yarın sabah kahvaltıda krep yapıyım deyip sayfayı açtım ve karşımda krep tarifi sabah ilk iş bunu yapmak olacak :)

      Cevapla
    • posted by admin on 12 Haziran 2014

      😀

        Cevapla
  16. posted by zeynep on 16 Haziran 2014

    ben yaptım tadı çok güzel oldu ama pişirdiğim zaman sorun yaşadım ön güzel pişrdim çevirdiğim zaman yağ da kattım ama yanıyordu ben de çıkardım ön gibi güzel pişmedi neden :( . Emeğinize sağlık çok tşk ediyorm böyle bir site açtığınız için bana çok kolaylık oluyor bugün ne pişirsem derdinden kurtuldum….

      Cevapla
  17. posted by huriye bozkurt on 08 Temmuz 2014

    Emeğinize sağlık çok güzel tarifler benim denediklerimin hepside çok güzel oldu☆★☆★☆

      Cevapla
  18. posted by elif on 12 Ağustos 2014

    zeytinyağımı, ayçicek yağımı kullanalım ?

      Cevapla
  19. posted by esra on 04 Kasım 2015

    Hanurunu sad3ce 1 kepce dokup tavaya dondurerek heryere dagilmasini saglayip kisik ateste ustu goz goz olana kadar bekleyip oyle cevirmelisiniz.ayrica ben bu karisima maya koyuyorum daha
    Gusel oluyo

      Cevapla
  20. posted by CANSU on 07 Ocak 2016

    CIZLAK :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>