Külah Tatlısı

Ekleyen : | 2 Yorum | Tarih : Mayıs 15, 2013 | Kategori : Sütlü Tatlı Tarifleri

kulah-tatlisi

Üyelerimizden Seçil Pelik Özgündüz’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KÜLAH TATLISI(İZMİR’İN MEŞHUR TORPİLİ)

4 adet milföy
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 neskafe fincanı şeker
1 vanilin
1 yumurtanın sarısı

üzeri için:
pudra şekeri
fındık ya da çikolata rendesi

Milföy hamurlarını iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin,kalıbınız var ise ona yok ise benim yoktu yağlı kağıttan ya da alimünyum folyodan külah yapın ve şeritleri külahın üzerine sarıp fırınlayın piştikten sonra kalıptan çıkartıp biraz soğumaya bırakın. Diğer yanda bütün muhallebi malzemesini karıştırıp pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi milföy külahlarının içine doldurup arka kısımlarını ister fındık-cevize ister çikolata rendesine batırıp üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun

Share This Post!

Comments (2)

  1. posted by gulsah on 05 Kasım 2013

    Folyo veya yağlı kağıda karınca çökme yapiyor içine muhallebi konulamaz hale geliyor sert bir cisim olmasi gerek ben önceden denemiştim

      Cevapla
  2. posted by beren on 05 Kasım 2013

    Ben bu tarifi folyodan kalip yapip denedim.ama folyodan cikarirken çoğu dagildi…dagilmamasi icin ne yapilabilir..simdiden Teşekkürler. .. tadi enfesti bu arafa

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>