Lavaş Tarifi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Şubat 6, 2016 | Kategori : Ekmek Tarifleri, Hamurişi Tarifleri

lavas tarifi

Üyelerimizden Şermin Boyatlı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

LAVAŞ TARİFİ (Ardahan yöresi)

1 paket margarin (250 gr ) (eritilmis)
500 ml süt
1 su bardagi kadar ilik su
2 küp maya
2-3 yemek kasigi seker
aldigi kadar un
(bu malzemeden epey lavas oluyormus, dileyen malzemeyi yariya indirebilir )

Lavaş Tarifi ve Yapılışı:

Verilen malzemeler ile yumusak bir hamur hazirlariz. Hamuru kabarmasi icin 1 – 1,5 saat kadar dinlendiririz. Kabaran, dinlenen hamurdan bezeler koparip, 25-30 cm capinda acariz, yağsız tavada yada sacta pişiririz. Arzuya göre, köfte, peynir ile katık yapar afiyetle yeriz. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>