LAVAŞ TARİFİ  MALZEMELER :

• 1 paket margarin (250 gr ) (eritilmis)
• 500 ml süt
• 1 su bardagi kadar ilik su
• 2 küp maya
• 2-3 yemek kasigi seker
• aldigi kadar un

(bu malzemeden epey lavas oluyormus, dileyen malzemeyi yariya indirebilir )

Lavaş Tarifi ve Yapılışı:

Verilen malzemeler ile yumusak bir hamur hazirlariz. Hamuru kabarmasi icin 1 – 1,5 saat kadar dinlendiririz. Kabaran, dinlenen hamurdan bezeler koparip, 25-30 cm capinda acariz, yağsız tavada yada sacta pişiririz. Arzuya göre, köfte, peynir ile katık yapar afiyetle yeriz. Afiyet olsun