Mikrodalga Keki

Kek Tarifleri

17 Eylül 2013

22 yorum yazildi

8812 kez incelendi.



Mikrodalga Keki
Sponsor Bağlantılar

Üyelerimizden Kezban ßulut’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

MİKRODALGA KEKİ (8 DAKİKADA HAZIR)

Keki için;
3 adet yumurta
1-1.5 su bardağı şeker (isteğe bağlı)
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu ve vanilya

Sosu için:
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao

Mikrodalga Keki Tarifi ve Yapılışı

Öncelikle 1 bardak süt, 2 kaşık şeker ve 2 kaşık kakaoyu bir kaba koyup 1-2 dk. ocakta şeker eriyinceye kadar ısıtın ve bekletin.(ben sosunda çiğ yumurta sevmediğim için sosunu ayrı yapıyorum). Keki için yumurtaları ve şekeri mikserin hızlı ayarında beyazlaşıncaya kadar çırpın. Daha sonra yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte bir kapta eledikten sonra sıvı karışıma ilave ederek düşük ayarda biraz daha çırpın. Mikrodalga fırına sığacak bir kabı yağlayıp (kenarlarının biraz yüksek olmasını tavsiye ederim) içine karışımı boşaltın. Mikrodalgayı en yüksek ayarda 8 dk.ya ayarlayın. Süre dolduktan sonra kontrol edip pişmediyse 1-2 dk.daha pişirin. Fırından çıkan sıcak kekin üstüne hazırladığınız sosu döküp dilimleyin. Soğuk ya da sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



-

Etiketler: , , , , , , ,

Sponsor Baglantilar

Bu yazı için 22 yorum yapıldı:

  1. ayten güçer diyor ki:

    mikro dalganın ısıtmadamı pişiriliyor merak ettim denemek istiyorum yanıt verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler

    1. binay diyor ki:

      ısıtmadan 10 dakikaya ayarlayın pişince hemen çıkarın çok güzel oluyor 2 kere yaptm afiyet olsun

  2. sema diyor ki:

    mikrodalga fırında yemek yapmak sağlık açısında zararlı değilse denemek isterim
    ama ben kullanmaya korkuyorum

  3. sevgi özorhan diyor ki:

    ben by tarifi gecen sene yapmıştım cep tlf geldi ama nedense çok sert oldu anlamadım

  4. ayşe hanım diyor ki:

    ben sossuz kekin aynısını yapıp üzeri içinse
    4su b süt 4çorba kaşığı un 1su b. şeker 1pkt vanilyayla krama pişirip başka yerde 1su b. sütle hazırladığım krem şantiyide pişmiş kremayla karıştırıp mikserliyorum ve üzerine döküyorum tabi büyük yuvarlak borcamda keki pişiriyorumki krema için yer olsun en üstünede krema biraz donunca çay süzgeci yardımıyla komple kakao kaplıyorum.Tramisu gibi düşünün ama ondan çok daha güzel, şukadar diyiyim bu tarifi böyle yapın tarifini sormayan bir allahın kulu varsa mesaj atın, ben görmedim :)
    zamanınız varsa 2 saat dolapta dinlendirin dahada güzel oluyor ben sürekli yapıyorum çook pratik bana dua edersiniz :)

  5. Özlem diyor ki:

    Ayşe hanım keki hiç ıslatmadan mı üzerine hazırladığınız kremayı döküyorsunuz yoksa ıslak kek tarifini uygulayıp en son krema mı yapıyorsunuz

  6. Nevin yaman şen diyor ki:

    Ben keki denedim muhteşem oldu.Yanlız süre10dk

  7. filiz diyor ki:

    Bu kekin onemli bir puf noktasi vardir yanliz cok onemli hemen ekliyeyim dedim. Mikrodalgadan keki cikarir cikarmaz uzerini mutlaka aluminyum folyo gibi biseyle iyice kapatmalisiniz yoksa kaldikca tas gibi olur. Kek soguyana kadar uzeri boyle kalmali sonrasinda artik demini almis gibi, sertlesmiyor yani…

  8. filiz diyor ki:

    Ayse hanim nasil guzel anlatmissiniz ilk firsatta deniycem bu sekilde :)

  9. canelif diyor ki:

    kezban hanımın verdiği tarifin altına başka kek tarifi vermek, bide denicem filan pek hoş olmamış :))

  10. ayşe hanım diyor ki:

    özlem hanım çok geç gördüm kusura bakmayın sos dökmeden hiç sos hazırlamadan direk keki pişirip, keki biraz ılıtıp üzerine krema döküyorum
    teşekkür ederim filiz hanım afiyet olsun muhakkak deneyin

    Buarada zaman ayarını lütfen mikrodalganızın gücüne göre yapın ben8dkda pişiriyorum 10dk bıraksam taş gibi olur.Olmadı pişmezse 1-2dk ekleyin hemen fırındaki gibi sönmüyor kek,tabi hızlıca bakıp tekrar çalıştırırsanız

  11. zeliha diyor ki:

    süper bir tarif,pek güzel olmaz diye düşünmüştüm beni yanıltti bu tarif.keki yaş pasta,köstebek pasta,browni ve bir çok şekilde kullanabilirsiniz.10dk hazır.şiddetle öneriyorum…

    1. admin diyor ki:

      Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun:)

  12. Gülşah diyor ki:

    Çok pratik görünüyor ama mikrodalga fırından kat ve kat daha zararlı. Bu tarifi fırında denemek ısterım

  13. MK diyor ki:

    Denedim. Muthis bir kek oldu. Kakao yerine NESCAFE kullandim. 10 dakikada pisti. Firindan cikinca uzerini ortmeye falan hic gerek YOK. Uzerine dokulen sos onu zaten yumusak tutuyor. Uzerine hindistan ceviz, ceviz vs guzel olur. Bu guzel tarif icin tesekkurler.

    1. admin diyor ki:

      Afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim:)

  14. lalehan diyor ki:

    mikrodalgada hamur işi olmuyor maalesef taş kesiliyor, roasting and baking yani rosto tarzı et ve hamur işlerinde mw uygun düşmüyor…

  15. konul diyor ki:

    cok guzel alindi bende :-)

  16. canan diyor ki:

    Arkadaşlar ben yaptım gerçektende çok güzel oldu.Ama fırından çıkarıp sosu döktükten sonra mutlaka bir süre üzerini birşeyle örtün. folyo vb. Çünkü bende yumuşak kalır sandım ama kekimin altı 5 dk. içinde kurudu.

  17. rukiye diyor ki:

    slm, küçük yuvarlak borcama bu karışım çok gelmiyormu? benim mikrodalgaya küçük yuvarlak yada dörtgen sığıyo cevaplarsanız sevinirim…

    1. admin diyor ki:

      Hayır çok gelmiyor deneyebilirsiniz.

  18. aysel diyor ki:

    mikrodalgada kaç derecede pişirilecek, cevap verirseniz sevinirim.

Yorum Yaz