Paşa Lokumu

Ekleyen : | 16 Yorum | Tarih : Mayıs 15, 2013 | Kategori : Sütlü Tatlı Tarifleri

pasa-lokumu

PAŞA LOKUMU

2 çay bardağı (ajda bardak) toz şeker
2 çay bardağı (ajda bardak) un
1 lt süt
3 yemek kaşığı kakao
1 kutu krem şanti(içindeki iki paket kullanılacak tavsiyem Dr.Ouetker)
1 su bardağı soğuk süt
100 gr hindistan cevizi

Şeker,un ve kakao bir tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir. Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır. Soğutulur. Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır. Soğumuş pudingin üzerine yayılır. Buzdolabında soğutulur. Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir. Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir, kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir. Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir.

NOT: Ajda bardak,normal çay bardağının biraz büyüğüdür…

Share This Post!

Comments (16)

  1. posted by ceyda on 01 Kasım 2013

    ajda bardağımız yoksa napıcaz :))

      Cevapla
    • posted by admin on 02 Kasım 2013

      1 çay bardağı + çeyrek çaybardağı yapıyorsunuz

        Cevapla
  2. posted by Mahmure on 01 Kasım 2013

    Aşure yapımını tarif edebilirmisiniz?

    *

      Cevapla
    • posted by admin on 02 Kasım 2013

      Sitede var Mahmure hanım

        Cevapla
  3. posted by fatma on 02 Kasım 2013

    tarifte vanilya eksik hamuru yağda çevirmeden bütün malzemeyi karıştırıp pişirince un kokusu oluyo fena halde yenmiyo birde tarife vanilya koymamışsınız hepten hamur tadı olur ki tarif eksik yada yanlış sanırım…

      Cevapla
    • posted by admin on 04 Kasım 2013

      Tarifi yaptınızmı Fatma hanım?

        Cevapla
  4. posted by songül on 03 Kasım 2013

    hindistan cevizi yoksa olmaz mı?

      Cevapla
    • posted by admin on 04 Kasım 2013

      Olmaz

        Cevapla
  5. posted by İsimsiz on 03 Kasım 2013

    Çok teşekkürler :D

      Cevapla
  6. posted by Gamze on 03 Kasım 2013

    dün yaptim cok lezzetli oldu :)
    yalniz rica etsem kullandiginiz tepsinin büyüklügünü yazabilir misiniz? Borcama dökünce kalin oldu rulo yapamadim :/

      Cevapla
    • posted by admin on 04 Kasım 2013

      Büyük dikdörtgen borcam Gamze hanım, afiyet olsun:)

        Cevapla
  7. posted by zeynep on 04 Kasım 2013

    yani şimdi vanilya koymalı mıyız yoksa koymamalı mıyız? vanilya koymayınca gercekten un tadı geliyor mu?

      Cevapla
    • posted by admin on 09 Kasım 2013

      Hayır koymanıza gerek yok ama tad vermesi açısından ekleyebilirsiniz.

        Cevapla
  8. posted by belkıs on 05 Kasım 2013

    tarifi daha önce yaptım çokta leziz oluyor fakat sararken hamurum kırılıyor neden acaba ?

      Cevapla
    • posted by Gamze on 12 Kasım 2013

      bende tarifteki gibi büyük dikdörtge borcam kullandim ama sarmaya cesaret edemedim cünkü biraz kalindi ve kirilabilecegini düsündüm
      oyüzden birdahaki sefere orta boy firin tepsisine dökmeyi düsünüyorum, biraz daha ince olursa kirilma ihtimali daha azdir bence

        Cevapla
  9. posted by zeynep on 12 Kasım 2013

    ben vermiş olduğunuz tarifi aynen uyguladım,çok lezzetli oldu,tarifiniz için teşekkürler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>