Paşa Lokumu

Sütlü Tatlı Tarifleri

15 Mayıs 2013

16 yorum yazildi

6360 kez incelendi.

Paşa Lokumu
Favorite Tarif Defterime Ekle
Sponsor Balantılar

PAŞA LOKUMU

2 çay bardağı (ajda bardak) toz şeker
2 çay bardağı (ajda bardak) un
1 lt süt
3 yemek kaşığı kakao
1 kutu krem şanti(içindeki iki paket kullanılacak tavsiyem Dr.Ouetker)
1 su bardağı soğuk süt
100 gr hindistan cevizi

Şeker,un ve kakao bir tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir. Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır. Soğutulur. Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır. Soğumuş pudingin üzerine yayılır. Buzdolabında soğutulur. Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir. Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir, kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir. Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir.

NOT: Ajda bardak,normal çay bardağının biraz büyüğüdür…


Etiketler: , , , , , , , ,

Bu yazı için 16 yorum yapıldı:

  1. ceyda diyor ki:

    ajda bardağımız yoksa napıcaz :))

    1. admin diyor ki:

      1 çay bardağı + çeyrek çaybardağı yapıyorsunuz

  2. Mahmure diyor ki:

    Aşure yapımını tarif edebilirmisiniz?

    *

    1. admin diyor ki:

      Sitede var Mahmure hanım

  3. fatma diyor ki:

    tarifte vanilya eksik hamuru yağda çevirmeden bütün malzemeyi karıştırıp pişirince un kokusu oluyo fena halde yenmiyo birde tarife vanilya koymamışsınız hepten hamur tadı olur ki tarif eksik yada yanlış sanırım…

    1. admin diyor ki:

      Tarifi yaptınızmı Fatma hanım?

  4. songül diyor ki:

    hindistan cevizi yoksa olmaz mı?

  5. İsimsiz diyor ki:

    Çok teşekkürler :D

  6. Gamze diyor ki:

    dün yaptim cok lezzetli oldu :)
    yalniz rica etsem kullandiginiz tepsinin büyüklügünü yazabilir misiniz? Borcama dökünce kalin oldu rulo yapamadim :/

    1. admin diyor ki:

      Büyük dikdörtgen borcam Gamze hanım, afiyet olsun:)

  7. zeynep diyor ki:

    yani şimdi vanilya koymalı mıyız yoksa koymamalı mıyız? vanilya koymayınca gercekten un tadı geliyor mu?

    1. admin diyor ki:

      Hayır koymanıza gerek yok ama tad vermesi açısından ekleyebilirsiniz.

  8. belkıs diyor ki:

    tarifi daha önce yaptım çokta leziz oluyor fakat sararken hamurum kırılıyor neden acaba ?

    1. Gamze diyor ki:

      bende tarifteki gibi büyük dikdörtge borcam kullandim ama sarmaya cesaret edemedim cünkü biraz kalindi ve kirilabilecegini düsündüm
      oyüzden birdahaki sefere orta boy firin tepsisine dökmeyi düsünüyorum, biraz daha ince olursa kirilma ihtimali daha azdir bence

  9. zeynep diyor ki:

    ben vermiş olduğunuz tarifi aynen uyguladım,çok lezzetli oldu,tarifiniz için teşekkürler

Yorum Yaz