Patates Kavurma

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mart 25, 2016 | Kategori : Ana Yemekler, Kahvaltılıklar

patates kavurma

Üyelerimizden Yasmin Döngel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATES KAVURMA

yarım kilo patates
1 kuru sogan
1 cay bardagi sıvıyağ yag
tuz, kara biber

Patates Kavurma Tarifi ve Yapılışı:

Patatesleri soyup yikadiktan sonra, dörde bölüp ince dilimler halinde doğruyoruz. Geniş ve derin tavaya siviyagi koyuyoruz. Yağ kizinca patatesleri tavaya aliyoruz. Halka dogradigimiz soganlari ilave ediyoruz. Tuzunu biberini ayarliyoruz. Bir iki karistirip kapagini kapatip altini kısıyoruz. Arada bir karistirip hemen kapagini kapatiyoruz (buhari kacmasin diye). Pişince sicak serviz ediyoruz. Afiyet olsun

NOT: yaklasik 20 – 30 dakikaya pisiyor, kisik ateşte oldugu icin kendi buhariyla pisiyor bizde az yag kulanmis oluyoruz

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>