Patatesli Poğaça

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ekim 12, 2016 | Kategori : Hamurişi Tarifleri

patatesli-pogaca-tarifi

Üyelerimizden Gülizar Eroğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATESLİ POĞAÇA

2 tane yumurta
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
125 gr. erimiş margarin
1 çay bardaği sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket maya (1 brd ılık suda eritilecek)
Aldığı kadar un

İç Harcı için:
4 tane haşlanmış patates
tuz, karabiber, pulbiber

Üzeri İçin:
Yumurta sarısı

Patatesli Poğaça Tarifi ve Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir kapta yumuşak kıvam olana kadar un katarak yoğurun. Yarım saat duruma göre bir saat mayalanmasını bekleyin. Bu arada haşlanmış patatesleri soyup içine tuz, karabiber, pul biber atarak ezin.(isteyen peynir, yada zeytinde koyabilir.) Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizin içinde açarak iç harcını koyun ve kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyarak üzerine yumurta sürün ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin.  Afiyet olsun.

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>