Peynirli Yumuşak Poğaça

Ekleyen : | 16 Yorum | Tarih : Aralık 12, 2015 | Kategori : Hamurişi Tarifleri

peynirli yumusak pogaca

Üyelerimizden Esin Yazıcı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PEYNİRLİ YUMUŞAK POĞAÇA

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta ( 1 tane sarısı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı sıvıyağ
4 tatlı kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
1 küçük paket kuru – toz maya
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un

İçine: Peyaz Peynir

Un hariç margarin ve diğer malzemeler bir kaba konur toz maya ile birlikte iyice karıştırılır. Sonra elenmiş un yavaş yavaş eklenir ve kulak memesi kıvamında yoğurulur. 40 dk kadar üzerini hava almayacak bir şekilde örtüp mayalanmaya bırakılır. İyice kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılılıp içine beyaz peynir konur kapatılıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpiyoruz. Isıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Comments (16)

  1. posted by sevgi on 06 Haziran 2013

    yaptım çok güzel oldu fakat eksik yazmışsiniz çoğu şeyi mayalanırken hiç kabarmadi.

      Cevapla
    • posted by nisa on 24 Haziran 2013

      sevgi hanım tam tarifii yazar mısınız acaba :(

        Cevapla
    • posted by Aşçı on 21 Temmuz 2013

      oooo öyle de bir kabardı ki, 5 kat oldu herhalde.

        Cevapla
  2. posted by Abdurrahim on 21 Temmuz 2013

    Çok güzel oldu sayenizde doyuyoruz 😀 Teşekkürler 😀
    Ferdi’ye selam.

      Cevapla
  3. posted by Elif on 10 Ağustos 2013

    Az önce yaptım güzel oldu ama patates püreli daha güzel olabilir diye düşünüyorum, tarif için teşekkürler :)

      Cevapla
    • posted by admin on 12 Ağustos 2013

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  4. posted by elif merve on 02 Eylül 2013

    bu tarifide tepsi yapabilirmiyiz??

      Cevapla
    • posted by admin on 03 Eylül 2013

      Tepsi mayası yapabilirsiniz.

        Cevapla
  5. posted by fidan on 09 Kasım 2013

    Yaptım tarifi çok güzel oldu teşekkürler harikasinizzz

      Cevapla
    • posted by admin on 10 Kasım 2013

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  6. posted by naime limon on 06 Mayıs 2014

    bende yapicam admin hanim ozelikle sizi takip ediyorum muhtesemsiniz

      Cevapla
    • posted by admin on 07 Mayıs 2014

      Teşekkürler:)

        Cevapla
  7. posted by Melek on 21 Mayıs 2014

    Yaptım. Harika oldu. Çok teşekkür ederim. Tarifleriniz tutuyor ve çok lezzetli oluyor.

      Cevapla
    • posted by admin on 24 Mayıs 2014

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  8. posted by DERYA on 09 Temmuz 2014

    mayanın tam ölçüsünü verebilir misiniz?

      Cevapla
  9. posted by Dilek on 13 Aralık 2015

    Ben margarin kullanmıyorum tere yağ koysam olurmu

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>