Şekerpare

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Haziran 22, 2015 | Kategori : Şerbetli Tatlı Tarifleri

sekerpare

Üyelerimizden Gülşah Çelik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ŞEKERPARE

Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon

Hamuru İçin:
125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
3 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 4 su bardağı un

Şekerpare Tarifi ve Yapılışı:

Önce şerbet malzemelerini tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Hamur malzemelerinden yumuşamış margarin ve yumurtayı karıştırın. Un hariç tüm malzemeyi ekleyip, karıştırın. Unu azar azar ilave edin. Un miktarına dikkat edin. Orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal yardımıyla üzerine çizik atın. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz hemen şerbeti üzerine dökün çekmesini bekleyin. Şekerpare tarifimiz servise hazır, afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>