Sucuk Köfte

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Ocak 13, 2017 | Kategori : Genel

sucuk-köfte-tarifi

Özellikle de çocuklarınız çok seveceğine emin olduğumuz bir köfte tarifi veriyoruz! Sandviç arasına koyup beslenme çantasına da, akşam yemeğinde de baş köşeyi alacak…

Malzemeler:

  • 1 kg orta yağlı kıyma
  • 6 iri diş sarımsak
  • 1 dilim bayat ekmek içi veya 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1.5 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber veya pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (Ufak ufak doğranmış)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı: 

Önce kıymayı bir kaba alın ve üzerine sarımsak rendeleyin. Daha sonra bütün malzemeleri sırayla ekleyin ve iyice yoğurun. 3 saat kadar buzdolabında bekletin ve altlı üstlü kızartın.

Afiyet Olsun :)

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>