Tabule Tarifi

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Temmuz 28, 2016 | Kategori : Salata Tarifleri

Tabule Tarifi

Üyelerimizden Sümeyye Cebeci’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TABULE TARİFİ

Yarım su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 demet maydanoz
1 demet nane
2 adet domates
1 adet küçük salatalık
yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, Karabiber

Tabule Tarifi ve Yapılışı:

Bulguru ve 1 kaşık zeytinyağını bir kaba koyup üzerine sıcak suyu dökerek kapalı bir kapta 20 dakika bekletiyoruz. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyıyoruz. Domateslerin ve salatalığın çekirdeklerini çıkartarak çok küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Bulguru bir salata kabına alıp domates dışındaki malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Domatesi ekleyip karıştırarak soğuk olarak servis ediyoruz. (10-15 dakikalık dinlenme süresi yeterli olacaktır) Dilerseniz nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz. Tabule hazır, afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>