Yoğurtlu Mantı Çorbası

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Mart 17, 2016 | Kategori : Çorba Tarifleri

yogurtlu manti corbasi

YOĞURTLU MANTI ÇORBASI

750 gr Yoğurt
400 gr Mantı ( hazırda olabilir )
1 Yumurta
2 Su bardağı haşlanmış Nohut
200 gr kemikli Et
Sıvı Yağ, kuru Nane,Tuz
2,5 lt Su

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi ve Yapılışı:

Et tuzlu suda haşlanır. Piştikten sonra kaynayan et suyuna mantılar atılır ve 15 dak. haşlanır. Üzerine nohutlar eklenir. Yoğurt ve yumurta çırpılır ve mantı suyundan azar azar yoğurda ilave edilir. Yoğurtlu karışım ılıdıktan sonra mantılara ilave edilir. Karıştırarak kaynaması sağlanır. Ocaktan alınır ve sıvı yağda yakılmış kuru nane sosu üzerine eklenir. Servis yapılır. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>