Yumusacık Açma

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Temmuz 22, 2015 | Kategori : Hamurişi Tarifleri

yumusacik acma

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

YUMUŞACIK AÇMA 

1 su bardagı ılık süt
1su bardagı ılık su
1 su bardagı sıvı yag
1 küçük paket kuru maya ( yaş da olur yarım)
2 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
Aldıgı kadar un yumuşacık bir hamur olucak

Yumuşacık Açma Tarifi ve Yapılışı:

İlk önce sıvı malzemeler ılık dan biraz sıcak olacak suyu ve sütü bi kaba koyun yagı sonra mayayı şekeri tuzu karıştırın sonra aldıgı kadar un koyun. Biraz ele yapışan bi hamur olacak sonra o hamuru bi tencereye koyun kapagını kapatın sofra bezine sarın ve bir saat mayalan maya bırakın hada sonra hamuru istediginiz şekli vererek tepsiye dizin bi on beş dakikada öyle beklsin sonra üstüne yumurta sarısı sürün istege göre susam çörek otu serpin ve 200 derece de önceden ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin sakın soguk olmasın fırın Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>