Zeytin Ezmeli Poğaça

Ekleyen : | 0 Yorum | Tarih : Temmuz 27, 2015 | Kategori : Hamurişi Tarifleri

zeytin ezmeli pogaca

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA

1 tane yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 bardak ılık süt
2 kesme şeker
1 paket yaş maya
yarım demet dereotu
aldığı kadar un

Zeytin Ezmeli Poğaça Tarifi ve Yapılışı:

Ilık sütün içine şeker ve mayayı koyun, iyice karıştırarak 10 dakika bekletin. Dereotlarını yıkayıp kurutun ve ince ince kıyın. Hamur yoğuracağınız kaba yumurtayı kırın.Sıvıyağı, kıyılmış dereotlarını ve mayalı karışımı alın. Azar azar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. En az bir saat bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine 1 çay kaşığı zeytin ezmesi koyun ve kapatın. Fırın tepsisine sıralayın ve yarım saat tepside mayalanması için bekletin. Üzerlerine silikon fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun

Bu yazıyı paylaş!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>