Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Ekleyen : | 7 Yorum | Tarih : Kasım 24, 2013 | Kategori : Ana Yemekler, Zeytinyağlı Tarifleri

zeytinyagli pirasa yemegi

Üyelerimizden Neslihan Ağır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ

1 kilo pırasa
4 adet havuç
bir avuç pirinç
1 tane limon
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 buçuk su bardağı su
tuz ve 1 çay kaşığı şeker

Pırasayı dimleyerek doğrayın. Havucu yuvarlak şekilde kesin. Tencereye zeytinyağı koyun ve havucu kavurun. Pırasayı ekleyin bir kaç dakika daha kavurun. Salçasını ekleyip, pirinci atın. Tuz, şeker ve damak tadınıza göre limonun suyunu ekleyin. En son sıcak suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Pırasaların dağılmaması için çok karıştırmayın ve dikkatli karıştırın. İster ılık, ister soğuk bir şekilde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazıyı paylaş!

Comments (7)

  1. posted by leyla on 25 Kasım 2013

    pırasa yemeğinin albenisiyok pırasayı verev yani baklava gibi ikiparmak kalınlığındakes havucudoğra büyüksovanı da doğra zeytinyalasoldur sonra içine sadece parmak ucuylapirinçveportakalsuyukoytabiki tuzuda unutma bırazyağıylankalanakadarsonrada ocaktan indir pırasa böyle pişer

      Cevapla
  2. posted by ey§an on 25 Kasım 2013

    siddetle tavsiye ederim pirasaya bolca kurusogan dograyin.sogus gibi dograyin ama.ve asla salca koymayin.

      Cevapla
  3. posted by neslihan on 26 Kasım 2013

    Pırsanın kendisi soğan tadında gerek yok bence soğana ama herkez farklı yapıyor her şekilde güzeldir pirasa yemegi 😉

      Cevapla
  4. posted by ayten on 11 Aralık 2013

    denedim harika oldu hiç böyle lezzetli pırasa yememiştim.çok teşekkür ederim elinize yüreğinize sağlık..

      Cevapla
    • posted by admin on 11 Aralık 2013

      Teşekkürler, Afiyet olsun:)

        Cevapla
  5. posted by AYŞEGÜL on 04 Mart 2014

    klasik prasa yemegi tek fark kırık yarma yerine pirinç konmuş,,birde havuç.bende havuçlu deniycem bidakine,bakalım nasıl olacak..

      Cevapla
  6. posted by Ümit tanrıkulu on 18 Kasım 2014

    Ben pırasaya1 kilo 2 soğan 1 havuç Ibardak portakal suyu 1 çay fincanı pirinç yarım limon 1 tatlıkaşığıtozacıbiber yarım yemek kaşığıun koyuyorum Tabikikibir subardağı su bir tatlıkaşığı tuZ bir yemek kaşığışeker koyuyorum 1 çay bardağı zeytinyağı pırasalatı vedsoğanı yap tuz şker ike birlite ocağın kahve gözünde söndürüyorum sonra havucu porakal suyunu suyu pirincinilimou düdüklüye koyup tısladıtan on dakika sonra indiriyorum herkes çk beğenir ve benden pırasa isterler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>