Bazlama

Bazlama

Üyelerimizden Havva Demir’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BAZLAMA

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

50 gr. yaş maya

alabildiği kadar un

İç harcı:

yağsız sert peynir

Bütün malzemeleri bir kabın içinde kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Bir saat kadar üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Sonra yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri un yardımıyla açın. Açtığınız hamurun yarısına ezilmiş peynirden bir miktar koyun.  Yarım ay şeklinde kapatarak kenarlarını çatalla bastırın. Az yağlı tavada altını üstünü kızartarak servis yapın. Afiyet olsun.



Yorumlar

aişe

kuru maya ile olmaz mı

Yanıtla

lale

50 gr yas maya cok degi mi?

Yanıtla

günay

çok güzel görünüyor sabah kahvaltıda yapacağım teşekkürler

Yanıtla

D¡D€₩

Eşimle yapabilecegimiz güzel bir pazar icin güzel bir tarif :)

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*