Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk

Üyelerimizden Aylin Yaşar Sarıgöl’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BEŞAMEL SOSLU MANTARLI TAVUK

300 gr. tavuk eti

300 gr. manatr

2 yemek kaşığı un

sıvıyağ

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

2 su bardağı süt

tuz, karabiber

Mantarları kullanılmamış bir bulaşık süngeriyle musluğun altında ovarak yıkayalım ve 2 ye bölelim. Sıvıyağ koyduğumuz tencereye koyalım suyunu çekene kadar kavuralım. Başka bir kaptada kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızıda biraz tuzla az suda haşlayalım. Tavukların suyunu süzüp mantarlarıda tavuklara ilave edelim tuz ve karabiberle harmanlıyalım sonrada fırında pişireceğimiz kabın içinde koyalım. Beşamel sos hazırlamak için bir tencereye 1 cay bardağı kadar sıvıyağımızı koyup 2 yemek kaşığı unumuzu ilave edelim. Unlar pembeleşmeden 1-2 dakika kavuralım sonra içine sütümüzü ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Katı olursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz. Sonra içine rendelediğimiz kaşar peynirinden bir parca koyup karabiber ve tuzla tatlandıralım. Sonrada tavuklu mantarların üzerine boşaltalım her tarafa gelecek şekilde yayalım. Üzerine kalan kaşar peynirini döküp 180 derecede kaşar kızarana kadar pişirelim.  AFİYET OLSUN



Yorumlar

Michaeljeste

wh0cd212405 <a href=http://bupropionxl.us.com/>buy bupropion</a> <a href=http://lisinoprilhctz.us.com/>lisinopril online</a>

Yanıtla

Büşra

İlk defa deneyeceğim bakalım nasıl olacak ? teşekkürler tarif için..

Yanıtla

deniz

ben kuskonmaz ilave ediyorum deneyin derim.

Yanıtla

elçin

keşke suyunu süzmek yerine tavukları da sotelesek

Yanıtla

elçin

süzdüğümüz tavuğun suyu ne olacak

admin

Çorba yapabilirsiniz Elçin hanım

Yanıtla

Yanıtla

funda

ben içine havuç ve bezelye de koyuyorum .Daha besleyici ve lezzetli oluyor.

Yanıtla

türkan

ne yemek pişireceğimi bulamadığım bir gün sitenizden bu yemeği pişirdim ev halkı çok beğendi kendi yemek defterime ekledim yapacaklara tavsiye ederim.

admin

Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz