Ebruli Kek

Ebruli Kek

Üyelerimizden Neşe Canbaz Cılız’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EBRULİ KEK

1,5 su bardağı şeker

4 yumurta

1 su bardağı su

1 su bardağı ayçiçek yağ

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

Önce şeker ve yumurtayı iyicene çırpın. Kakao hariç hepsini sırayla ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Hamurun yarısını ayrın ve kakao ilave edin. Ben göz kararı fazla koydum. Ne kadar kakao koyarsanız bir o kadar un miktarınıda sade hamura ekleyin. Tepsiyi yağlayın kepçe yardımı ile tepsinin tam ortasına önce kakao karışımdan 1 kepçe dökün. Kakaolu karışım tepsinin ortasında hemen yayılmaya başlayacak. Ardından sade hamurdan 1 kepçe alın. Yine tepsinin tam ortasına dökün. Bu işlemi kek hamurları bitene kadar devam edin. Hep tepsinin ortasına dökün. Siz döktükçe hamur kendiliğinden yayılacaktır. Kahvaltı bıçağı yada kürdanla dıştan içe doğru pasta keser gibi kesin. Fotoğrafa yakından bakarsanız şekli daha iyi anlayabilirsiniz. 175 derece ısınmış fırında 40-45 dak pişirin. Üçgen şeklinde kesin. Servise hazır. Afiyet olsun.



Yorumlar

ece

İki sorum olacak size kakaolu karisima sade karisima koydugum un miktari kadarmi kakao koyayim bide benimki küçük boy kare bor cAm onda olurmu ??

admin

evet kakao ve un aynı olmalı, küçük kara olur ama şekil bozuluyor.

Yanıtla

Yanıtla

handan

ben bu kekin iki katını yapmak istiyorum turbo fırın tepsisinde ama yumurta kaç tane koymam gerekir bana yardımcı olurmuusunuz

Yanıtla

zarnigor

elinize, kolunuza, ağzınıza sağlık :) tarif için çooooook teşekkürler. inanılmaz güzel oldu. resimdekinden çok çok daha güzel oldu :) sizin sitenizdeki hiç bir tarif beni bugüne kadar hiç yanıltmadı... yaptıklarımın hepsi harika oldu... yine böyle güzel tariflerinize bekleriz :) kocamaaaaaaaan teşekkürler...

admin

Bende bu güzel yorumunuz için kocamaaaan teşekkür ediyorum. Afiyet bal şeker olsun :)

Yanıtla

Yanıtla

latife

tarif harika 3 kez yaptım ilkinde taban sırf kakaolu üstü sırf sade oldu yani şekli yapamadım. ikincide birebir tarife uydum şekli tadı herşeyi süper oldu.üçüncüde su yerine süt deneyeyim dedim pişme süresi uzadı ve suyla yapılan gbi lezzetli olmadı birebir tarife göre yapmanızı tavsiye ederim tarif için teşekkürler.:D

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

aslı

benım kekın ustı catladı maalesef nıye acaba ne yapmalıyım

Yanıtla

esin

Neşe hn.o kadar güzel anlatmissiniz ki harika ve kolay bir tarif.elinize sağlık yaptım müthiş oldu .sevgiyle kalın.

Yanıtla

kezban

ben dnedim cok guzel oldu yalniz kekin sadece bi trafi kbrdi nedn olabilir

Yanıtla

Esra

Ben denedim ve çok güzel oldu. Su yerine soda koydum hem hafif oldu hem de çok kabardı. Çok beğenildi. Teşekkürler...

Yanıtla

sema

salam men azeri kiziyim ve sizin tatlilari cox beyenirem

admin

teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

hazel

harikka bir şey yaptım herkes çok beğendi ve bayatlamıyordaaa süper annem çok beğendi yarın misafirler için tekrar yapıcağızz çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederimmm :D :D

Yanıtla

Tülin

Merhaba, cok zamandan beri bu keki denemek istiyordum ve denedim, cok nefis oldu. Ben yuvarlak tepsi kullandim daha büyük kabim olmadigi icin ama birdahaki sefere iki tana ufak yuvarlak kaplada deneyebilirim. Arkadaslarim hep sordular bu nasil böyle yuvarlak oldu diye :) bir de kekin icinden kakaonun aldigi sekillerin görüntüsü de cok ilginc. Ayrica tadi gercekten cok güzel bir kek. Paylasim icin tesekkürler.

admin

Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

huriye

merhaba Dün kızkardeşim gününde yaptı çok güzel oldu silip süpürüldü tarif için teşekkürler bende bugün denedim hatta fırındayken yani hazırladım fırına sürdüm ve size yazmaya başladım. Teşekkürler

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

NESLİHAN

YA BEN BU KEKİ YAPTIM TADI FELAN ÇOK GÜZEL OLDU AMA ÜST KISMI BİLDİĞİMİZ KEK GİBİ KIZARDI KALDI NEYİ YANLIŞ YAPTIM ACABAA :(

admin

Fırın dereceniz yüksek gelmiştir Neslihan hanım

Yanıtla

Yanıtla

Hilal

Yaa mahsus mu yapıyorsunuz yorumları bu kadar da olmaz ama yüz kere aynı soruları sorup duruyorsunuz zaten tarifler yeterince açık neyini anlamıyorsunuz allah admine iyi sabır vermiş valla kepçe yemek kepçesi mi olacak ne demek ya yok kazan kepçesi olacak :)))

Yanıtla

latife beytur

ben gorunce hemen yapdim cok guzel oldu oyle kekler ilgimi ceker benim tadida cok guzel olmus kizim bile sasiedi bunu nasil yapdin anne diye tsk ederim herkeze afiyet olsun

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Gül

Merhaba şimdi içerisindeki malzemeleri okudum bütün malzemeleri ekledikten sonra bir bölümünü ayırıyoruz demişiniz ... Bu bölümde kakaoyu döküyoruz içerisinde (ayrılan malzemeye) diyelim ki 2 kaşık kakao döktük, diğer sade olan malzemeye de 2 kaşık ekstra un mu koyacağız? Ayrıca borcamın içerisinde güzel dağılsın diye yağını fazlamı koymamız gerekiyor?

admin

Evet gül hanım doğru anlamışsınız. Fazla yağlı yapmanıza gerek yok, normal yağlayın, heryerine gelsin yeterli

Yanıtla

Yanıtla

gülçin

iyi günler bu tarifi yaparken çok tedirgin yaptım süt yogurt olmadan nasıl kek olucak dedim kendi kendime ama gayet güzel ve lezzetli oldu çok teşekkür ederim sizden bir ricam olucak vezir parmağın tarifi varsa onuda paylaşabilirmisiniz acaba ?????

admin

Afiyet olsun. Tabi yayınlayacağım:)

Yanıtla

Yanıtla

mrv

Merhabalar, bende derin yuvarlak borcam var kek kalıbından da.derin aynı sonucu alabilir miyim?? Çççokkkk acilllll!!!

admin

Tabi yuvarlak olması yeterli

Yanıtla

Yanıtla

ifaket

bu tarifi yaptıgımda kare kesmiştim o yüzde fazla belli olmamıştı nasıl kesmeliyim

admin

Pasta dilimler gibi üçgen parçalar kesin. Kürdanla ortaya kadar çektiğimiz her parça üçgen, o çizgilerden kesebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

asu

ilk yaptıgımda kenarlara kaymıştı sebebi ne ola bilir

Yanıtla

sevde

merhaba bunu daha çnce denemiştim harika oluyor bunun içine ceviz veya fıdık koysak yakısır mı ve şekil verirken yine böyle rahat yayılırmı fındık engellermi ?

admin

Evet engeller Sevde hanım

Yanıtla

Yanıtla

sevil doğan

kabarmasından vazgeçtim gıda boya renkleri niye yok oluyor lütfen cevap yazar mısınız

admin

Çok pişirmişsinizdir Sevil hanım, ben bu tarifi yemek programımda bile yaptım. Youtube aracılığıyla izleyebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

sevil doğan

dün pastayı denedim kırmızıve sarıgıda boyası kullandım şekil tam çıktı kek harika kabardı ama piştikten sonra üzerinde renk kalmadı normal kek rengini aldı ve kek kabarıklılığını yitirdi iki defa denedim ama koyduğunuz resimle alakası kalmadı nedenini öğrenebilirmiyim

Yanıtla

birgül

ben keki 3 kere yaptım 40 dk pişirdim hamur kaldı 45 dk pişirdim hamur kaldı birde pişerken şişiyo ama sonra sönüyo neyi yanlış yapıyorum şekilde sıkıntı yok yapıyorum ve bu benim hayatımda yaptığım ilk ve tek kek yardımcı olabilirmisiniz

admin

Fırınınızda sıkıntı var Birgül hanım, kaç dakikada pişiriyorsunuz. Ayrıca ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Bazen pişmeşi 50 dakikayı bulabilir. Pişdiğini anlamak için bıçak saplayın. Bıçak temiz çıkarsa pişmiştir, fakat kekin hamuru yapışırsa pişmemiştir.

Yanıtla

Yanıtla

Hacer

BEN İKİKEREDİR YAPIYORUM OLMUYOR UNUNU AYARLAYAMADIM SİZ KAKO KADAR UN KOYUN DEMİŞSİNİZ AZ OLMAZMI O ZAMAN 3 BARDAK UN NEREYE KONACAK ,KAKOLU HARCA UN KATACAKMIYIZ ADMİN CEVAP ÇOK ÜZGÜNÜM İNATLAŞTIMYAPMAM LAZIM :( ):

admin

Hacer hanım bunun cevabını yukarıda yorumlarda 3-4 kez yazdım. Bir üstteki yorumları okumanız rica ederim.

Yanıtla

Yanıtla

aysel

aynısını yaptım yuvarlak borcamda.su yerine bir şişe maden sodası koydum şahane oldu.nerdeyse borcamdan taşıyordu ölçü çok güzel mutlaka deneyin.

Yanıtla

Tuğba

Bu tarifin videosu olmalı kesinlikle...

Yanıtla

Figen

Videolu anlatim olsa bu kadar soru cevap olmayacak herhalde..!

Yanıtla

BETUL

admın cok teşekkür ederım yaptım suan muhteşem gorunuyor. fakat burda paylaşmak ıstedıgım bısey var ben galıba tam esıt ayıramamışım kakaolu bıraz fazla geldı dolayısıyla orta cok kakaolu oldu ve ben dıştan ıce degıl ıcten dışa yapmışım heycandan güzel oldu ama sızınkı daha güzel ..bunları yazıyorumkı benım gıbı hata yapmasınlar.. yenı tarıflernızı bekliyoruz ...

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

duygu

mikrodalgada yapsak olur mu

Yanıtla

hatice

tarif için teşekkürler yaptım çok güzel oldu şekli de tadı da çok beğenildi... :)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

canan

bende su ve sut yerıne yogurt kullandım gayette güzel oldu :))

Yanıtla

naime

selam ben anlamadim kakolu karisima un koyulmuyormu

Yanıtla

nesime

Keki dun denedim.pismeden once ve pistikten sonraki resmini face de paylastim. Herkes cok begendi.tarif isteyenleri sitenize yonlendirdim. Yumusacik bir kek. Cokta lezzetli.yiyenlerde cok begendiler. Yalniz benim kekimin ustu catladi biraz. Catlamasa goruntusu daha guzel olacakti. Sizin resimde catlak goremedim. Bunun icin bir puf noktasi var mi? 40 dk pisirdim. Tarif icin cok tesekkur ederim.

admin

Çok teşekkürler Nesime hanım, üzerinin çatlaması çok pişirdiğiniz için olabilir. Bir dahaki sefere ona dikkat edebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

kezbankılıç

daha yeni keşfettim sizi ama tarifleriniz çok güzel deniyorum çokta güzel oluyo elinize sağlık....

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

sevil

yaptık yedik çok da güzel oldu teşekürler. kare borcam da yapınca sadece ortası daha fazla kabarıyo.

Yanıtla

tuba

dün görünüşü çok dikkatimi çekmişti ve dayanamadım deneyim dedim bende eşim bayıldı tadına ki eşimde bende pek fazla kek sevmeyiz ama bu gerçekten hem görüntü hem tad olarak nefisti bugün işyerinede çay saatinde yemek için götürdü birazını arkadaşlarıyla paylaşmış onlarda pek beğenmişler ilk önce hazır sanmışlar pastane keki zannetmişler eşim evde eşim yaptı deyince şaşırmışlar baya denerken suyla olduğu içinde biraz tereddütlerim vardı ama gerçekten harika bütün hanımlara tavsiye ederim bu lezzeti kaçırmamalılar

admin

Bu güzel yorum için bende teşekkür ediyorum:)

Yanıtla

Yanıtla

cann

fırından çıkarana kadar aynı benimde çok güzel gözüküyordu ama çıkınca benimde söndü

Yanıtla

irmaksuirem boncuklar

hamuru yumuşak mı oluyo ben normal de biraz koyü yapıyorum kekin hamurunu

Yanıtla

zeynep

valla kalkıp şimdi yapasım geldi... yanlız su süt soda hangisini denesem kararsız kaldım...

admin

Su yeterli:)

Yanıtla

Yanıtla

serpil

keki yaptım çok guzel oldu seklı ve tadı :):)

Yanıtla

harika

Ben de yaptım herkes çok beğendi tam 5 çayına yakışır bi kek oluyor.

Yanıtla

burcu

yaptımm harıkaaaa oldu tskr ederımm tarflkerınız cokk kolay anlatımlıı tekrar tskr ederımm

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

gülser

admin hanim allah yardimciniz olsun biraz yorumlari okudum sorulari okudukca güldüm valla aslinda biraz altta yazan yorumlari okusa insanlar hic bir sorunla karsilasmicaklar hic okumadan soru soruyorlar sizdeki de iyi sabir hemen hemen hepsine de cok tatli cevap vermeye calismissiniz tebrikler tarifler icin cok tesekkürler

admin

Teşekkürler Gülser hanım:)

Yanıtla

Yanıtla

ayse

Kepce bildigimiz corba kepcesimi..

admin

Yemek kaşığından daha büyük ne varsa olur

Yanıtla

Yanıtla

yasmin

ya yorumlara baktım da adminin sabrına hayran kaldım gerçekten :) aynı sorulara belki 10 kez cevap vermiş ya :) az yukarıyı okusalar zaten cevap orada var :) benimde şuan fırınım yok ama kayınvalideme gider gitmez deneyeceğim :)

admin

:):)

Yanıtla

Yanıtla

mutlu

fırından çıkarana kadar süperdi... çıkarır çıkarmaz sönüp çöktü... :(

admin

Kek yapımıyla ilgili bir yazı hazırlıyorum. Tüm püf noktaları yazacak, takip edin Mutlu hanım

Yanıtla

Yanıtla

ayse

slm admin bende sormak istiyorum anlamdim bir sey varda 2bardak un koyuyorsak okadarda kakao mu koyuyoruz ayirdimiz bolumlere

admin

Yorumlarda açıkladım Ayşe hanım:)

Yanıtla

Yanıtla

Sungu

Enteresan bir tarif, denemeye korkuyorum ama diyet bozulur die :) Neyse haftasonu bi yapalım, güzel olursa haftaiçi misafirim var, onlara da yapayım :)

Sungu

Sonucu burdan arkadaşlara bildiririm.

Yanıtla

Yanıtla

nalan

şimdi yaptım fırında önce şekli olmadı gibiydi ama sonra döktükçe şekil alıyor bakalım çıkınca nasıl olacak?

Yanıtla

sevda karakoç

ya vallahi oku oku bitmiyor yorumlar şuan işteyim baya bi heveslendim mutfağa giresim var ama malzemem yetersiz en iyisi mi akşam yapayım umarım rast gider harika görünüyor şimdi olsada yesem :)

Yanıtla

İsimsiz

tepsiye döktükten sonra fırına atmadan mı kesiyoruz yani dilimledikten sonra mı fırına atıyoruz ?

admin

evet kesip fırına veriyorsunuz.

Yanıtla

Yanıtla

nilufer

Ben denedim olmadi.ici hamurumsu kaldi.disi yanacakti nerdeyse.onca malzemede gitti.nasil yaptiginizi anlamiyorum.

admin

Pazartesi güni 11:15'te Planet Mutfak TV de izleyebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

melek

kekinizi denedim çok güzel oldu teşekkür ederim

Yanıtla

VİLDAN

tarifi hemen yaptım fırında sonucunu bekliyorum görüntü süper oldu pişincede aynı olur inş:)

Yanıtla

yasemin ataç

pandispanya hamuruna benziyor zaten tarifi su keki nemledirir süt ve yoğurttan daha makbul yani ilk fırsatta deneyeceğim,kesme işini dıştan içe doğru merkezde mi bitiriyoruz komple kesmiyoruz değil mi?? yeni değişik tariflerinizi heyecanla bekliyoruz.

admin

Evet merkezde bitiriyorsunuz. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

yasemin

mrh.hamurları borcama peşpeşe mi dökecez yoksa önce hamuru döküp dağılmasını bekleyecekmiyiz..iyi günler..

admin

Siz döker dökmez hemen yayılmaya başlıyor zaten

Yanıtla

Yanıtla

ilknur

ve siz nerdeyse 20 kepçe hamur koymussunuz.yani 10 kepçe sade 10 kepçe kakaolu koymussunuz nasıl o kdar hamur cıktı anlamadım.benım toplamda 10 kepçe kadar cıktı o yuzden de sırası az oldu :(

admin

Kepçeleriniz daha az olursa çıkıyor İlknur hanım

Yanıtla

Yanıtla

ilknur

bende dün yaptım şekil aynı oldu tadıda çok güzel oldu ama kek piştikten sonra kekin beyaz kısımları saarardı şekil belli olmadı yani.piştikten sonrada aynı şeklin kalması için ne yapmamız gerekiyor

Yanıtla

şule

kek piştikten sonra sade kısmı böyle beyaz kalmıyor değilmi.sağ resim pişmiş hali değildir umarım.çünkü keki yaptım ve beyaz olan kısımlar pişince renk değiştirdi.

admin

Sağ kısım pişmiş hali Şule hanım

Yanıtla

Yanıtla

Özlem

Tarıf Çok guzel ben ilk yaparken tedırgın oldum ama şimdi her pazar kahvaltısına yapıyorum tarıfı verenın eline daglık:)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Hilal kahraman

Merhaba Admin inşallah cabuk cevap alabılrıım sızden:) bırazdan Ebruli keki yapmaya başlayacamda yumurta konusunda yardım ıstıyorum sımdı bendekı yumurtalar bıraz buyuk acaba dıyorum4 tane koyunca yumurta kokusu gelmesın azaltsam mı???? bırde sıvı yagla mı yoksa margarınle mı borcamı yağlasam

admin

Borcamı kesinlikle sıvıyağ ile yağlayın. Yumurtalarınız çok büyük ise 3 tane koyabilirsiniz sorun olmaz.

Yanıtla

Yanıtla

gamze

yaptım fırına verdim görüntü harika tat nasıl olacak merak ediyorum ben su yerine süt koydum şekeride 2 su bardağı koydum :)

Yanıtla

ayşe gül

bir<zdan bende yapıcam bakalım..

Yanıtla

kübra

bugün görüp hemen yaptım ve süper oldu sağolum tarifler için :

Yanıtla

ilayda

yumurtasız olsa olurmu?

admin

Olmaz İlayda hanım

Yanıtla

Yanıtla

Yezdan

Merhaba keki yaptm çok güzel oldu fakat çok yoğundu hamuru. Normalde de böylemi yoksa püf noktası varmı ? Çok güzeldi tarifleriniz için teşekkürler :)

Yanıtla

Simay

çok teşekkürler ama şu kısım tuhaf oldu sizin yaptığınızda siyah nokta gibi olan yeri bizimki beyaz durdu fırına koyup ne olacagını merak ediyorm :)

Yanıtla

nur

bende un ve kakao kısmını anlamadın siz 3 su bardağı un demişsiniz bu sade olan kısma mı koyuluyor.kakaolu kısma un koymayıp sadece kakao mu koyuyoruz.

Yanıtla

gamze

çok merak ettim güzel görünüyor yapacaktım ama kakao kalmamış akşama muhakak deneyeceğim:)

Yanıtla

aylin

Merhaba ben de keki dün denedim süper oldu, tarif için teşekkür ederim

Yanıtla

fatma

bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra un koymadan mı malzemeyi 2 ye bölücez ondan sonra birine kakao birine un mu koyucaz burayı pek anlamadım yardım ederseniz bugün bu tarifi deneyecegim şimdiden tşk ederim

admin

Un koyuyorsunuz sonra ikiye bölüyorsunuz. Kakaolu hamura ne kadar kakao koyduysanız sade hamurada o kadar un ekliyorsunuz ki kıvamları aynı olsun.

Yanıtla

Yanıtla

yasemin

merhabalar az once denedim ebruli keki ve cok guzel oldu sut yerine su katmak guzel fikir kek yumusak oldu goruntu harika denemeyen arkadaslar varsa tavsiye ediyorum gercekten tat ve goruntu olarak mukemmel:)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

birgül

bnde merak ediyordum ve duramadım yaptım gerçekten harika oluyor denemeyen arkadaşlara tavsiye ederim :)

Yanıtla

akarnur aslan

valla ben ikinci kez yapıyorum çok güzel oldu teşekkürler bu arada kesmeyi dıştan içe yapıyoruz arkadaşlar kahvaltı bıçağıyla şekillendirin

Yanıtla

hatice

annem bu keki yaptı süper oldu tarif için teşekkürler :)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

nurgül çalışkan

yaa bnmki resimdeki gibi olmadı sadece altı kakaolu üstü sade oldu tarif ettiğiniz gibide kestim niye olmadı kiiii:((

Yanıtla

cihan

bekar bir erkek olarak ilk denememde gayet başarılıydım hemen bitirdik keki malum bekar erkek evi :) tarifler için teşekkürler.. bu arada bazı hanımların yorumlarına bakılırsa ben baya iyi durumdayım :)

admin

Bu keki yaptıysanız valla tebrik ederim Cihan bey:) yorumunuz için teşekkürler.

Yanıtla

Yanıtla

Mavis

SodayLa denedim Harika oLdu..Tesekkür ederim güzeL payLasım için

Yanıtla

arzu

biraz önce denedim bu tarifi hamur biraz katı oldu kare borcamda yaptım sizin yaptığınız gibi şekil çıkmadı çiçek şeklinde oldu benim kekim :)

Yanıtla

NAZLI

BENDE ŞİMDİ DENEYECM Trif için teşekürler..

Yanıtla

zeliş

BEN FIRINA KOYMADAN ÖNCEKİ KESMEYİ ANLAMADIM YA

Yanıtla

İlknur

Ne kadar kakao koyarsanız o bır o kadar unu sade hamura ekleyın yazmıssınız.Yanı tarıfte 3 su bardagı un yazmıssınız o zaman 3 su bardagı kakao mu koyucaz anlamadım :(

serpil

keki denedim şu anda fırında şekil aynı oldu fakat kakaolu hamura kakao kadar un katmayı unutmuşum. bakalım nasıl olacak. ayrıca güzel tarifleriniz için teşekkür ederim

Yanıtla

Yanıtla

süheyla

keki yapan arkadaşı kutluyorum.süper bir fikir,görünüşü çok mükemmel elinize sağlık

Yanıtla

melek

sutlede yapsak olurmu

admin

Olur ama gerek yok

Yanıtla

Yanıtla

neslihan

ben de yaptım şahane oldu. teşekkürler.

Yanıtla

Gülay Dogan

Bugün yaptim harika oldu. Akliniza, yüreginize saglik admin hanim.

Yanıtla

Nimet Çiftçi

Annemle tarifi denedik ve harika oldu tam fotograftaki gibi :) Su yerıne soda koyduk çok yumuşak düştü :) Teşekkürler :)

Yanıtla

özlem

inanın internetten yayınlanan yemek ,pasta tariflerine pek sıcak bakmıyordum takiii sizin tarifleri deneyene kadar çok teşekkürler denediğim ikinci kek,inanın bende kendime inanamıyorum....meğerse ne beceriklıymışım:) ama sayenizde....

admin

Bu güzel yorumunuz için bizde size teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

zeliş

dıştan içe nasıl kesiliyor

Yanıtla

semanur

Admincim bn denedim fakat uzeri catlati ya niye ki:(

admin

Çokmu pişirdiniz acaba?

Yanıtla

Yanıtla

zeynep

tarifi bu akşam deneyeceğim eşim gördü kekin resmini çok beğendi :) ama ne zaman kek yapsam hamur çöküyor ve kek yenmiyor çok sinir bozucu çok iyi çırpıyorum fakat yine aynı bunun sırrı varmı? yoksa hata bende mi? annem hep malzemeleri dolaptan çıkarıp hemen koyma derdi. doğru mu?

admin

Evet doğru, yumurtayı bile oda ısısına getirdikten sonra kırmalısınız.

Yanıtla

Yanıtla

CENNET

ellerinize sağlık çok güzel oldu sizden basit ve masrafsız tarifler istiyoruz mesela süt degilde su gibi

Yanıtla

zehra

Dikdortgen tepsiye yapsak,bu sekil verilebilirmi

admin

tam bu şekil çıkmaz Zehra hanım yayılır.

Yanıtla

Yanıtla

dilek

süüüüüüper bir kek oldu herkeze tavsiye ediyorum

Yanıtla

hatun

merhaba..ben kekleri davul fırında yapıyorum..altı üstü yanıyor..içi tam pişmiyor..fırını çok ısıttığımı söylediler fakat fırın derecesiz, 180 derece ısınması için ne kadar beklemeliyim? teşekkürler

Yanıtla

Arzu

Görüntü süper, tadına da bakacaktık fakat resmini facemde paylaşınca eltim çayı koy geliyorum dedi :D tadınada o gelince bakıcaz. emeğinize sağlık herkese afiyet olsun paylaşımınız için çok teşekkürler :)

admin

:D

Yanıtla

Yanıtla

kevser

çok merak ettim tadını en kısa sürede yapacagım

Yanıtla

zülbiye

Rengi nasl böyle ebruli oluyo hamur üst üste döklmyo mu

Yanıtla

dilara

Herşey iyi hoş... deseni tam oldu ama kek pişince çatlıyor bütün desen tam ortadan mahfoluyor :( öncesinde çıkartsam fırından bu defa da içi çiğ kalıyor... böyle çıkmıyor yani her halükarda...

admin

Fırının ısısı yüksek ise olabilr Dilara hanım

Yanıtla

Yanıtla

Arzu

bende yaptım şimdi fırına veriyorum umarım güzel olur kızımla sabırsızlıkla bekliyoruz pişince yorum yazıcam :))

Yanıtla

zülbiye

Kıvamı nasıl oluyor ? Normal kek kıvamında mı ? Rastgele mi döküyoruz kepçeyle ? Kesim işini nasıl yapicaz tam anlamış değilim.. Yardmci olursanz çok sevinirim....

admin

Normal kek kıvamında oluyor. Her karışımı mutlaka tam tepsinin ortasına döküyorsunuz. Üçgen dilim yani pasta dilimler gibi dilimleyeceksiniz.

Yanıtla

Yanıtla

arzu göksün

hiç su karışımı kek tatmadım denemek istiyorum ama tadından dolayı tedirginim soda kekin tadını değiştirmiyormu

Yanıtla

leyla

ellerinize sağlık harika görünüyor harcın içine lezzetti artırması için yemiş yada meyve parçacıkları konulabilir mi?

Yanıtla

atike

su kekin yumuşak yani sünger gibi olmasını sağlıyor süt ve yağ keki ağırlaştırır yumuşak okmasını engeller ben sürekli su kullanırım ve herzamanda keklerim hem çok kabarır hemde lastik gibi değilde sünger kıvamında olur

Yanıtla

ebru

pazar gunu ılk ısım bu kekı yapmak olacak goruntusu cok hosuma gıttı

Yanıtla

Nilgün..

yillardir kek tutturamiyorum..ya kabarip onuyo, ya ici pismiyo, ya yaniyo..firindan mi acaba?..die dusunuyodum fakat farkli firinda da ayni sorunu yasadim..simdi bu keki yapmak istiyorum ama ayni sonucla karsilasmaktan korkuyorum..PUF NOKTASI VAR MIDIR?..bu isin..acil yardim bekliyorum..sevgiler..

Yanıtla

hatice güler

sütle denedim daha güzel oldu

Yanıtla

Su

Ne kadar kakao koyarsanız bir o kadar un miktarınıda sade hamura ekleyin. BEN BU KISMI ANLAMADIM AÇIKLAYABİLİR MİSİNİZ?

admin

Kakao un görevi gördüğü için koyduğunuzda kakaolu karışım daha koyulaşacak bu yüzden sade kek hamurunada bir o kadar un eklemeniz gerekiyor.

Yanıtla

Yanıtla

hülya

ama 175 derece ısıtılmış fırında çabuk yanıyor bide kabarmıyor ben bütün keklerimi soğuk fırına atıp ilk 20dk 150 derece fırında pişiriyorum süper kabarıyor vallahi bak sizde deneyin

Yanıtla

hülya

ayyy çok guzel görünüyo ya pişerken karışırsa

Yanıtla

derya

kek süper görünüyor denemek istiyorum ama şekil kiz onusunda bişi sorucam kürdanla işlemi yaparken dıştan içe pasta keser gibi demişsin bunu biraz açarmısınız borcamın bir tarafından başlayıp diğer tarafa kadar mı gitcez??

admin

Yuvarlak bir biçimde komple dıştan içe çekiyorsunuz

Yanıtla

Yanıtla

Arzu

Ben normal keki bırvsu bardagının ceyreklık kısmına sıvı yag kalan kısmına su dolduruyorum cok hafif oluyor bu tarıfı de mutlaka deneyececegım ellerınıze saglık

Yanıtla

demet

ne kadar kako koyarsan o kadarda sade hamura ekleyin anlamadım.tarif edermisiniz o kısmı.

Yanıtla

saadet

merhaba benin genel olarak keklerim ve bu kek de dahil dağılıyo parça parça oluyo kaşık la yenecek gibi nedeni hakkında fikriniz var mı

Yanıtla

alev

ben de neden su koyulduğubu öğrenebilirmiyim acaba?su sert yapar bence.ben kek yaparken ya süt ya yoğurt kullanırım su ilk kez duydum.ama sodalı kek yapıyorum oda bunun gibi oluyo şekli farklı oluyo sadece....deniycem bunuda....

Yanıtla

ahsen

doğru mu anladım.bir kaşık kakao koyuyorsam diğer hamurada 1 kaşık un mu ilave edeceğim...?

admin

Evet

Yanıtla

Yanıtla

hulya

şeklıne bayıldım deneyecegım

Yanıtla

umran*

denedim ve eşimden 100 puan aldım teşekkürler aynısı oldu hiç sorun yok masallah....

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

sema

birazdan denicem bakalım yorumlar kadar güzel olcak mı

Yanıtla

arife

Keki fırına verdim, sütle yaptım ve dilimli kek kalıbına koydum sonucu merak ediyorum.

arife

Fırından çıktı. nefis bir kek( biraz şekeri artırdım, süt kullandım ve zeytinyağı kullandım. 1/2 su bardağı. limon kabğu rendeledim.) ancak düz bir tepside tekrar deneyeceğim. Kek kalıbında şekil oluşmadı. Desenler birbirine girmiş.

Yanıtla

Yanıtla

göknur

katı yağ mı sıvı yağ mı? lütfen hmn cewap verebilrmisiniz rica etsem?

admin

Sıvıyağ

Yanıtla

Yanıtla

ÖZLEM

bu kürdanla kesme işlemi pişmeden önce yapılan bir işlemmi.

admin

Evet

Yanıtla

Yanıtla

dila

bende denemek istiyorum ama yuwarlak tepsim yok borcam da güzel olur mu? görünüşü çok güzel elinize sağlık :)

admin

Borcamda daha güzel olur.

Yanıtla

Yanıtla

leyla

içide bişiyormu çok kabarmış

Yanıtla

leyla

borcammı olacak illaki birde fırına sürmedenmi kesecegiz

admin

Bocamda daha güzel yanlara kaydığı için şekil kolay oluyor ama normal tepside de yapabilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

ilayda

çook güzel görünüyor bende akşama deneyeceğim tarif için teşekkürler :)))

Yanıtla

çigdem

keke söyleyecek lafım yok harika...sanırım çogu arkadaş keki süt yada yogurtla yapıyor.su yu duyan panik olmuş ama bilmelisinizki suyla yapılan kek her zaman daha hafif ve daha yumuşak olur ..denemekten çekinmeyin arkadaşlar...

Yanıtla

fatma

borcama değilde normal yuvarlak tepsiye döksek olurmu acaba

admin

Borcam yoksa olabilir.

Yanıtla

Yanıtla

rumeysa

resimden pek anlaşılmıyo üstü dümdüz mü yoksa kabarık mı ? bi de yanlış yazmadıysanız su diyor. niçin su kattınız ?

admin

Yanlış değil içine su konuyor Rumeysa hanım, evet üstü dümdüz, resim yansımasından dolayı öyle görüyorsunuz.

Yanıtla

Yanıtla

nilhan

yani yaptım fırına koydum şeklen aynı tadıda güzel olur inşallah komşularımada vereceğim taşakkürler

Yanıtla

sultan

sizin yaptığınızda kıvamı nasıl peki? yağladım ama yayılmadı.

Yanıtla

narin

sadece yuvarlak borcamlarda mi yapiliyor,kare borcam kullanablir miyiz?

admin

şekil çokta güzel durmaz

Yanıtla

Yanıtla

sakine

bende şu anda mini fırının tepsisine koydum ve köşelerden çizdim ortaya doğru sonra parçaları tekrar ortaya doğru çizdim görüntü muhteşem bakalım nasıl olacak.tarife teşekkürler

Yanıtla

zeynep

borcamın kenarlarına gelmeden nasıl ortasından yukarı dogru kabarıyor?

Yanıtla

diğdem

merhaba, harika görünüyor fakat ben anlamadım bıçakla ne yapılıyor? birde yukarıya doğru sivrilmesini nasıl sağlayacağız?

admin

Tepsinin kenarından ortaya doğru çektiğinizde bu şekil oluyor. Tüm tepsiyi pasta dilimliyormuşsunuz gibi düşünün

Yanıtla

Yanıtla

gulsah

arkadaslar beyaz hamuruna yarım lımon sıkarsanır hem lezzetı oluyo hemde rengı pısmemıs gıbı bembeyaz oluyo deneyın bence

Yanıtla

Nuriye

arkadaşlar admin bn akşama kocacıma bu kekten yapmak istiorum ama sıvı yagım kalmamış marketete çıkamıorum uzak ve geç oldu acaba kalıp yagı eritip katsam bişey olurmu yardımcı olurmusunuz bna .

admin

Kayganlık açısından sıvıyağ şart Nuriye hanım

Yanıtla

Yanıtla

Hasibe

admin tepside kekin yayılabilmesi için ne kadar yağlamak lazım keşke onun da ölçüsünü verseydiniz mesela büyük borcama 4 yemek kaşığı falan gbi. Bence biraz yağda cömert olmak lazım yayılabilmesi için ?

admin

Hiç ölçmedim Hasibe hanım fırçayla çok güzel bir şekilde her yerini yağlıyorum.

Yanıtla

Yanıtla

neşe

Acaba borcam değil de çelik tepside olur mu admin?

admin

Borcam yoksa olur.

Yanıtla

Yanıtla

umran*

hemen deniyorum harika görünüyor....

Yanıtla

serap

şimdi fırına attım teşekkürler

Yanıtla

Tuba

Bu kek düz bir borcamda mı yapılmış anlayamıyorum, sanki kek kalıbı gibi ortası şeşkin duruyor ama kalıp olsa ortası boş olur. anlayamadım, düz borcamda yapacağım sıkıntı olmaz değil mi? Resimdeki de borcamda mı yapılmış?

admin

Borcamda yaptım Tuba hanım, fotoğrafın yansıması sizi yanıltıyor. Üstü dümdüz ama siz şişkin gibi görüyorsunuz sanırım

Yanıtla

Yanıtla

Özlem

Bende denicem birazdan yapınca yine yazarım bakalım nasıl olcak :)

Yanıtla

eda

tarif için teşekkürlerr..fakat nasıl şekil verilcegnı ben anlayamadım :)

Yanıtla

eda

soda katan arkadaslar bu tarife nekadar soda kattınız we su süt soda arasında nasıl bi fark oluyor kekte:) borcamı sıvı yağ ilemi yağlıyoruz katı yağ ilemi :)

admin

Sıvıyağ ile yağlıyorsunuz ve 1 su bardağı soda katıyorsunuz

Yanıtla

Yanıtla

esra

kakaolu karısıma un katılmayacak mı?

admin

Zaten kakao katıyorsunuz, un görevi görüyor Esra hanım

Yanıtla

Yanıtla

emine

bnde yapmak istiyorum msjlardan çok heveslendim inşallah bnde sizin gibi kıvamı tuttura bilirim :)

Yanıtla

seda ayçiçek

yaptımmmmmmm

Yanıtla

sultan

tarifinizi denedim yalnız kıvamı baya katı oluyor ve dediğiniz gibi ortaya döktüm yayılmıyor tadı güzel ama şekil aynı olmadı:(

admin

İlk yaptığınız acemilik diyelim. Tepsinizi güzelce yağlamadıysanız kenarlara kayması zor olur Sultan hanım

Yanıtla

arife

her işlemde aynı bardak boyutunu kullandığınızdan emin misiniz? yada unu elemeyi deneyin derim.

Yanıtla

Yanıtla

asiye

dün keki denedim çok güzel oldu.fatmanur hanımın yazdığı gibi su yerine soda kattım .şekil ve lezzet olarak çok güzeldi.ellerinize sağlık.

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

sultan

neden su ?

admin

Hiç düşünmedim desem:) ben evde süt yoksa hep su katarım

Yanıtla

Yanıtla

AHU

yaptım şu an pişmedi ama harika gözüküyor. yalnız merak ediyorum yoğurt yada süt yerine su koyduk tadı nasıl olacak merak ediyorum. tarif için teşekkürler

admin

Hiç bir fark olmuyor emin olabilirsiniz aynı lezzet:)

Yanıtla

Yanıtla

Ayşegül Dondurmacı

Beyaz kısım nasıl beyaz olmuş,yani demek istediğim sade kekin bu kadar beyaz rengi olmaz?Görüntü tabi çok güzel olmuş,tadının da öyle olduğunu sanıyorum,ellerinize sağlık :)

admin

Kakaolu kısımdan dolayı beyaz kısımlarıda çok beyaz gibi görüyorsunuz. Yansıma yani Ayşegül hanım

Yanıtla

Yanıtla

Fatmanur

Malzemelere süt yada su yerine bir şişe sade maden suyu katarsanız daha da güzel oluyor. Hazır boton kekler gibi oluyor ve hiç bayatlamıyor. Gerçi bayatlamaya gerek kalmadan bitiyor bizim evde :D

Yanıtla

selcen

Merhabalar. Şimdi bu keki denedim. Fırınlamadan önce fotoğraftaki gibi çok güzel görünüyordu ancak pişerken hepsi birbirine karıştı :(

Yanıtla

nil

Değerli Admin, Dün akşam ilk işim keki denemek oldu. Müthiş bir görüntüsü vardı:) Ve çok beğeni aldım, nasıl yaptığım konusunda bir hayli akıl yoruldu. Çok yaratıcı bir tarif. Size çok teşekkür ederim. Muhteşemdi:)

Yanıtla

nil

sevgili admin, tarif için teşekkür ederim. yuvarlak borcamın bildiğim kadarı ile 2 boyu var. sanırım orta boyunda yapacağız değil mi ?

admin

Büyük boy ile yapılıyor Nil hanım

Yanıtla

Yanıtla

çiğdem

çok güzel bi tarif denedim ellerinize sağlık şimdi tekrar misafirlerime yapıcam:)

admin

bende çok sık yapıyorum beğenmenize sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

Murvet

Corba kepcesimi? Suan yapmak istedim en alttaki kakao yayılmadı neden olabilir

admin

tepsiyi yağlamamışsınızdır mürvet hanım

Yanıtla

Yanıtla

dilek

tarif için teşekkürler. yumuşacık bir kek olmadı benimki, su yerine süt konursa daha yumuşak olacağını düşünüyorum, bir de öyle deneyeceğim

Yanıtla

öznur ürütürk

selam ben bu keki çok kere denedim üstü aynı resimdeki gibi çok güzel oluyo ama altı sırf kakaolu oluyo önce kakaosuzdan başladım yine aynı oldu hwerkezin ölemi oluyo yoksa benim kimi öle oluyo püf noktasımı var kesilmiş dilimlerin resminide koyarsanız sevinirim tşklr kolay gelsinn

admin

Evet tabanı kakaolu oluyor yani doğru yapıyorsunuz Öznur hanım. Keki pizza dilimleri gibi kestiğinizde ara katlarıda çizgili oluyor.

Yanıtla

Yanıtla

Büşra

normal düz tepsiyemi dökülecek yoksa kek kalıbına mı eğer kek kalıbıysa ortası boş

admin

Düz yuvarlak borcam Büşra hanım

Yanıtla

Yanıtla

banu

Süt yerine su mu kuyuluyor.?

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


Editör 04.01.2017