Fındıklı Kek

Fındıklı Kek

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FINDIKLI KEK

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı yumuşak (kase) margarin

Yarım su bardağı süt

10 çorba kaşığı un (tepeleme)

1 su bardağı buğday nişastası

3 tepeleme çorba kaşığı dövülmüş fındık

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çimdik tuz

1,5 çorba kaşığı kakao

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve yağlar eklenip karıştırılır. Sonra un gibi dövülmüş fındık ve diğer malzemelerin hepsi eklenip, (Kakao hariç) iyice karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dövülmüş fındık serpilir. Kek karışımından 1 kase ayrılır. Kalan karışım kek kalıbına dökülür. Ayrılan karışıma kakao eklenip, iyice karıştırılır. Kalıbın ortasına kakolu karışım dökülür ve 1 kaşık yardımıyla alttan beyaz hamuru alıp kakaolu karışımın arada kalması sağlanır. 170 derece fırında pişirilir. Kek pişince bıçakla içi kontrol edilir. Bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun…



Yorumlar

ferda

şimdi fırında umarım qüzl olurr :D

Yanıtla

zahide

nişasta olmasa olur mu

admin

Daha iyi olurdu ama yoksa sorun değil...

Yanıtla

Yanıtla

hulya kaptan

himm muhtesem gozukuyor mutlaka yapcagm tesekkrlr tarifnz icin ellernze saglik

Yanıtla

fadime

güzel görünüyor denemeyi düşünüyorum

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*