Fırında Alabalık

Fırında Alabalık

Üyelerimizden Nihan Alkan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FIRINDA ALABALIK

4 adet orta boy alabalık

1 adet limon

5 diş sarımsak

3 adet domates

4 adet soğan

3 adet biber

7-8 adet mantar

tuz, kimyon, pul biber

1 çay bardağı zeytin yağı

Alabalıkları temizleyip fırın tepsisine yerleştiriyoruz. sarımsakları halka şeklinde doğruyoruz. Balıkların üzerine zevkinize göre tuz kimyon ve pul biberi ekliyoruz. Balık, sarımsak, zeytinyağını ve limon suyunu karıştırıp yarım saat bekliyoruz . Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz balıkların kenalarına domates, biber, soğan ve mantarı doğrayıp 200 derece fırına 25-30 dakika (yeterince pişene kadar) bırakıyoruz. Yanında baharatlı patates ve pilavla servis edebiliriz. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz