İrmik Helvası

İrmik Helvası

Üyelerimizden Semiha Çınar’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

İRMİK HELVASI

1 su bardağı irmik

3 yemek kaşığı tereyağı ( yoksa margarin de olur)

2 kaşık sıvıyağ

Şerbeti için:

1 su bardağı şeker

2 su bardığı su

Öncelikle şerbeti için olan malzemeyi tencereye alıp kaynatın. Şerbet kaynarken başka bir tencereye yağı alıp eritin. Sonra irmiği ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş kavurun. Kokusunu alıp rengi dönünde altını iyice kısıp şerbeti yavaş bir şekilde dökün. (şerbeti dökerken dikkali olun sıçrayabilir) 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Sonra kapağını kapatıp dinlendirin. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz