İyi Kahvenin Sırrı Bu Tuzda

Gıda bilimci Alton Brown iyi kahve nin sırrını açıkladı. Kahvenizi nasıl içerseniz için Kahvenizin iyi demlenmesi için Koşer Tuzu kullanmanız gerektiğiniz ve  gıdalarda yemekleriizde kullanabileceğiniz bu tuz saf katkısız  olması sebebiyle  kahvenin acılığını ve tadını dengelediğini söyledi.

Nasıl Kullanıcağız?

Brown’un iddiasına göre 6 yemek kaşığı kahveye eklenen çeyrek çay kaşığı koşer tuz, kahvenin acılığını kırıyor ve sudaki “bayat” tadı yok ediyor.
Gıda guru’ları tuzlu kahv’nin tafı ile ilgili birbirinden farklı yorumlar yapıyor  fakat hepside olumlu yönde

Brown açıklamasında  ilk etapta size garip gelebilir fakat  tuzlu kahve  çok lezzetli ve  farklı bir tat arayanlar için tercih sebebi oluyor  diye devam etti.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 4 Ortalama: 3.3]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=