Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KAĞIT KEBABI

yarım kilo kuşbaşı kırmızı et
1 adet patates
 1adet havuç
1 adet kuru sogan
1 kase haşlanmış bezelye (konserve)
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşıgı tuz
2 yemek kaşıgı sıvı yağ
1,5 yemek kaşıgı salça domates ve biber karışık)
Yarım çay bardagı su salçayı sulandırmak için

Resimleri aşama aşama koydum daha rahat anlamanız için, Tüm malzemeleri çiğden küp küp doğrayıp, bir kabın içinde karıştırın. Daha sonra baharatlarını salçasını su ile açıp, malzemelere katın. Hepsini iyice karıştırın. Yağlı kağıdı istediğiniz büyüklükte kesin. Fotoğraftaki gibi malzemeyi ortasına koyup, kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ortalama 50 dakika pişirin. Herkesin fırını farklılık gösterebileceği için eti mutlaka kontrol edin. Pişmemiş ise süreyi uzatın. Afiyet olsun

kagit kebabi



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*