Yumuşacık Çiçek Poğaçalar

Yumuşacık Çiçek Poğaçalar

Üyelerimizden Fatih Tuba Kaçmaz’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KEK KALIBINDA POĞAÇA

2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı

1 paket instant maya ( marketlerde küçük kabartma tozu paketlerinde satılıyor)

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

Karıştırma kabına tüm sıvı malzemeleri koyup karıştırın. Maya, şeker ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.  Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp 15 dk dinlendirin. Metal muffin kalıplarınızı yağlayın. Hamurdan 3 tane küçük beze kopartın ve kalıbınızın bir gözüne yanyana koyun. Hamurunuz bitene kadar tüm kalıbı bu şekilde doldurun. Kalıbınız yok ise elinizde yuvarlayıp fırın tepsisine direk dizebilirsiniz. İsteğe göre içine peynir koyabilirsiniz. Tepsinizi byük bir poşete geçirip en az 45 dakika mayalanması için bekletin. Hava almaması önemli buna dikkat edin. Mayalanma bittikten sonra silikon fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun

yumusak cicek pogaca2



Yorumlar

selda

Güzel ve bir o kadar pratik olan tariflerinizi ben de takip ediyorum.Hamur işi benim en sevdiğim hobilerimdendir.İnsanda stres diye bir şey kalmıyor.Buradan takipçilerimize naçizane küçük bir bilgi de ben vereyim istedim.Mayalı bir ürün yapıyorsak eğer,hamurun dinlenmesinden (kabarması) hariç,şekil verdikden sonrada mutlaka tepsi mayalanmasını da beklemelisiniz.Yoksa emek ve masrafınız heba olur.Fırın da daima önceden ısıtılmış olmalıdır..Saygılar hepinize...

Yanıtla

Esma

Teşekkür ederiz Dip not: (Emin) katkın çok işe yaradı saol

Yanıtla

didem

Tarif güzel ama ben yapamadım galiba tepsiye dizdikten sonra hamuru bi buçuk saat beklettim daha sonra bunlar güzel kabarmışlardı ama ben bi dokundum tekrar indiler bnde yeniden şekil verdim ve tepsiye dizdim pilerken gene kabardılar ama fırın soğuyunca bi actım gene küçülmüşler neden oldu sizce

admin

Çok oynamışsınız:) ilk kabarma işleminden sonra hemen fırına sürmeniz gerekiyor.

Yanıtla

Yanıtla

Natali

Harika tam bana gore. Yapımı de kolay tesekurler.

Yanıtla

tuba

tarifinizde 2 yemek kaşıgı tereyagı diyo yorumcu arkadaşlardan biri soruyo tereyagı koysak olurmu diye admin ise margarin olur diyo anlamadım valla margarinmi tereyagmı karar verin.

Yanıtla

fatma

Slmlar ben yas maya kullaniyorum kare olanlardan bu tarife gore tümünü mü koysam acaba bir bilginiz var mi sayin admin bu arada tarifleriniz super her zaman dogru oluyor tesekkur ediyorum emeginize saglikkk :)

admin

evet 1 tane koyabilirsiniz Fatma hanım teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

GÜL

Merhaba, Tarifiniz gerçekten iştah kabartıcı teşekkürler.Birşey sormak istiyorum.Yoğurmadan sonra sadece 15 dk. mı bekleyecek, mayalanması için 1-2 saat bekletmiyor muyuz yani?

admin

15 dk bekletin sonra tepside 1-2 saat bekletin Gül hanım, teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

yasemin akgül

uzun zamandır tüm sitelerde tarifleri araştırıyorum deniyorum en pratik ve en doğru tarifler sizde teşekkürler sadece tarifrelir biraz daha çoğaltırsanız sevinirim sevgiler

admin

Teşekkür ederiz Yasemin hanım, zamanla daha çok tarif yükleyeceğiz takip edebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

Safiye

3.kere yaptim herkes cok begendi hem tadi hem goruntusuyle cok tesekkur ederim bizimle paylastiginiz icin

admin

Çok teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

cigdem

Unun ölçüsünü tam olarak söyler misiniz deneyen arkadaşlar.Acemi olduğumdan karar kılamıyorum kıvamda.Şimdiden teşekkürler :)

Alp

Us su bardagi ile baslayin, Dorde kadar alabilir. Yavas yavas ekleyin.

Yanıtla

Yanıtla

Seçil

Metal muffin kalıbı yerine silinin kullansak olur mu?

admin

Tabi olur.

Yanıtla

Yanıtla

Cuneyt

Eşim ve kayınvalidem poğaça konusunda biraz başarısızdı. O kadar harcanan hamur sonrasında ortaya kaydadeğer birşey çıkmayınca hayatımda ilk defa poğaça yaptım tarifiniz üzerine. Şimdi peşimsıra benden ısrarla tarifini istiyorlar. Bana bu zevki tattırdığınız için teşekkür ederim. Gerçekten çok güzel bir tarfi tavsiye ederim. ;)

admin

Valla bu güzel yorumu yazdığınız içinde bende size çoook ama çok teşekkür ederim. Sizi gönülden tebrik ediyorum. Kimselere vermeyin tarifi, merak etsinler:)

Yanıtla

Yanıtla

firdevs doğan

denedim çok güzel oldu emeğinize sağlık

Yanıtla

ESİN

teşekkürler bayıldım tarifinize hem pratık kolay hem güzel sizlerinde ellerine sağlık daha da güzel tarıfler bekliyoruz iyi günler :)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

ayşe

mrb içine tereyağı koymasak olmaz mı ?

admin

Margarin olur.

Yanıtla

Yanıtla

cansu

Tarifi bire bir uyguladım ve gerçekten yumuşacık lezzetli poğaçalar oldu. Teşekkürler paylaşım için.

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Emin

Hamuru yoğurma sırasında bir çay kaşığı mahlep çok yakışıyor, pastane tadında oluyor.

Yanıtla

Emin

Tarifinize küçük bir katkı; hamuru yoğurma sırasında bir çay kaşığı mahlep çok yakışıyor, pastane tadında oluyor.

Yanıtla

YASİN ÖZDEMİR

ELLERİNİZWE SALIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ

Yanıtla

ayse akkar

slm tarifleriniz cok guzel cok tsk ler sizlere elerinize saglik

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*