Kürdan Böreği

Kürdan Böreği

Üyelerimizden Nur Aslanbay’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KÜRDAN BÖREĞİ

2 yufka

7-8 sosis

şişe kapağı

kürdan

kızartmak için yağ

Yufkaları üst üste koyup ikiye katlıyoruz. Kapakla yufkaları yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Yada bıçakla kare kare kesebilirsiniz. Sosisleri de ince ince kesiyoruz. Kürdana önce sosis sonra yufka ( 4-5 tane minik kare ) olarak diziyoruz.Bir kürdanda 3 sosis olması yeterli pişince sosisler şitikleri için daha fazla takarsak kürdandan çıkarlar..

Tek püf başta ve sonda sosis takılı olması..

Kızgın yağda kızartıyoruz sıcak sıcak servis yapıyoruz..

Afiyet Olsun..



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*