Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek Tarifi

VİŞNELİ KEK (4 Kişilik)

Vişneli Malzemeleri

  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 20 g vişne
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1.5 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 160 g toz şeker
  • ½ tatlı kaşığı vişne suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • ½ çorba kaşığı taze limon suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Vişneli Kekin Hazırlanışı

Vişneli kek için bir kaba, unu, margarini, kabartma tozunu ve toz şekerin yarısını koyarak karıştırın. Başka bir kapta ise kalan yoz şekerini, mısır nişastasıyla karıştırın. Karışıma tarçın, hindistan cevizi, limon suyu ve vişne suyu ekleyerek çırpın. Çok hafif ateşte, devamlı çırparak muhallebi kıvamına getirin. Çekirdeksiz vişneleri, karışıma ekleyip soğumaya bırakın. Vişneli karışım soğuyunca, önceden hazırladığınız unlu karışıma ilave edin. Bu iki karışımı 10 dakika çırpın. Daha sonra bu karışımı, dilediğiniz bir kek kalıbına, kalıbı yağladıktan sonra dökün. Önceden 160-170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Soğuk olarak ikram edin.

Besin İçeriği (Kişi Başına)

  • 288 kkal enerji
  • 9.2 g toplam yağ
  • 2.7 g doymuş yağ
  • 1.8 g tekli doymamış yağ
  • 4.7 g çoklu doymamış yağ
  • 0 mg kolesterol
  • 149 mg tuz
  • 52 g karbonhidrat
  • 1 g protein



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*