Antepfıstıklı Tatlı

Antepfıstıklı Tatlı

Üyelerimizden Meltem Gökmen’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz

ANTEPFISTIKLI TATLI

125 gr.oda sıcaklığında yumuşamış margarin

4 çorba kaşığı pudra şekeri

2 yumurta

1,5 su bardağı toz antepfıstığı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

alabildiği kadar un

ŞERBETİ:

2,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu

Önce su ve şeker kaynatılıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte15 dak.kaynatılır sonra limon suyu ilave edilip ocaktan alınır,soğumaya bırakılır.Hamur için bütün malzeme yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak tepsiye dizilir(ben rendeyi masaya düz bir şekilde koyup üzerinde üzerinde yuvarlayarak şekil verdim kalburabastıya benzedi şekli, 170 derecede hafif pembeleşecek şekilde pişirilir,fırından çıktıktan 5 dakika sonra ılık şerbeti üzerine dökülür.



Yorumlar

arzunaz ayaz

nefissssssss

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*