Cevizli Parmak Tatlısı

Cevizli Parmak Tatlısı

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

CEVİZLİ PARMAK TATLISI

2 tane yumurta
1,5 çay bardağı irmik
yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gram yumuşak margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri 
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi İçin:

ufalanmış ceviz

Bulamak İçin:

1 tabak irmik

Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon

İlk önce şerbeti kaynatıp, kenara soğumaya bırakalım. Sonra tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce yoğuralım. 10 dakika dolapta dinlendirelim. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp avuç içinde açıp içine iri kıyılmış ceviz koyup, kapatıyoruz. Elimizle uzunlamasına düzeltiyoruz. Her yerini irmiğe buluyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz. Ilık şerbeti, sıcak tatlımızın üzerine döküyoruz. Tepsinin üzerini kapatıp, şerbetini çekmeye bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Mutlaka yapın. Harika bir lezzet bu tatlıyı ne zaman bir misafire yapsam tarifi alıp gidiyor:-) Afiyet olsun.



Yorumlar

MURAT ER

aldığı kadar un ne demek acaba.anladığım kadarıyla hamur kıvamına gelene kadar ama ölçü verilebilirmi acaba .

Yanıtla

Ayça

Şerbeti ne kadar kaynatmak gerekiyor

Yanıtla

muazzez

Rica etsem acaba hamur yumuşak mı katımı olacak.misafire yapıcam en kısa zamanda ellinize sağlık...

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*