Cevizli Samsa Tatlısı

Cevizli Samsa Tatlısı

Üyelerimizden İbrahim Bulut’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

CEVİZLİ SAMSA TATLISI

1 paket milföy hamuru

1,5 su bardağı çekilmiş ceviz

yarım çay kaşığı tarçın

2 yumurta beyazı (cevize eklenecek)

2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti İçin:

4 su bardağı şeker

5 bardak su

2-3 damla limon suyu

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı

Susam

Cevizli Samsa Tarifi ve Yapılışı:

Ceviz, tarçın, şeker ve yumurta beyazını bir kabın içinde karıştırın. İki parçalı milföy hamurunu tezgahın üzerine koyup merdaneyle biraz genişletip, inceltin. Yapışmaması için biraz un serpebilirsiniz. Hamurun uzun kısmına hazırlağınız harçtan koyup rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde dilimlere bölün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sürüp, arzuya göre susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Bu sırada şerbet malzemelerini 15 dakika kaynatıp ılımaya bırakın. Fırından çıkardığınız tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, ılık şerbeti üzerine gezdirin ve şerbetini çekmesini bekleyin. Afiyet olsun

NOT: üzerine susam serpmeden fırınlayıp, servis yaparken antep fıstığı yada hindistan ceviziyle süsleyip sunabilirsiniz.

cevizli samsa tatlisi1



Yorumlar

Alp

Tarifleri yaparken, onlarin yurt disinda da okundugunu goz onune alip, paket yerine metrik olculeri kullansak?

admin

Yurtdışında olan üyelerimiz takıldığı zaman yorum yazıyorlar ben yardımcı oluyorum Alp bey

Yanıtla

Yanıtla

Mutlu Mesut

iki parça milföy hamuru derken iki katlı milföy hamurumu demek istediniz

admin

1 milföy 2 parçadan oluşuyor ya mutlu mesut hanım, ortadan ikiye kırmıyorsunuz anlatabildimmi?

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*